Ostatnie treści

  • Bruschetta – włoska przekąska

    Jak to zwykle bywa z kuchnią włoską, bruschetta to nic skomplikowanego. Proste składniki, proste wykonanie, a wszystko świeże i pachnące ziołami i czosnkiem. Grzanka koniecznie musi być posmarowana dobrą oliwą, natarta czosnkiem i na to świeże pomidory. Więcej

  • Zupa krem z selerem naciowym

    Powiem szczerze, że w pierwszej chwili byłem nieufny, jak Kasia (Myśli Potarganej) powiedziała, że robimy zupę krem z selerem naciowym. Jakoś za samym smakiem selera naciowego, to średnio przepadam. Jest specyficzny co by nie mówić. Więcej

  • Ciasto bananowe z bakaliami – przepis Sikorek

    Przepis nie mój ale ręczę, że to ciasto bananowe z bakaliami jest pyszne. Zwyczajnie już je kiedyś robiłem i jadłem więc wiem co polecam. Ja, co prawda nie dawałem tych bakalii za dużo, ale pomysł na połączenie keksu z ciastem bananowym wydaje się całkiem dobry. Więcej

  • Kotlety z kaszy orkiszowej z zieloną soczewicą

    Super, letnie danie, mimo że na ciepło. Kotlety z kaszy orkiszowej z zieloną soczewicą to lekkie jarskie danie. Jak nie dodacie sera żółtego tylko np. tofu to i wegetariańskie. Są pyszne, szybko znikają, ale są bardzo pożywne i sycące. Więcej

  • Piernik świąteczny wersja 2

    Rzutem na taśmę, ale może jeszcze ktoś się skusi na pyszny piernik świąteczny. Można go przełożyć dodatkowo dżemem śliwkowym lub dodać do środka kilka pokrojonych suszonych śliwek, jednak my za nimi nie przepadamy, więc pominięte. Więcej

  • Makaron z kurkami w sosie śmietanowym

    I znów grzybki… nie znudzą mi się w tym roku. Tym razem makaron z kurkami w sosie śmietanowym z cebulką, natką pietruszki i koperkiem. Pychota! Byliście już na grzybach? Jak nie to koszyk w dłoń i do lasu. Wiem, że miejscami strasznie sucho, ale i tak coś znaleźć można. Jak nawet ja znalazłem to znak, […] Więcej

  • Babeczki czekoladowe Ani

    Szalenie proste, ale pyszne i pełne aromatu, babeczki czekoladowe. Ania to moja siostra i często zabiera się za pieczenie pysznych ciast lub ciasteczek. Zazwyczaj u rodzeństwa tak jest, że się wzajemnie uzupełniają. Mnie ciasta idą średnio, za to Ania ma do tego dryg. Więcej

  • Strucla z serem i truskawkami

    Wilgotna, pachnąca strucla z serem i truskawkami. Wypełnia aromatem cały dom. Jest słodka, drożdżowa i delikatna. Najlepsza na ciepło jeszcze kilka minut po upieczeniu, ze szklaneczką mleka. Rany. jak ja uwielbiam ten smak. Więcej