Ostatnie treści

  • Kapusta z grzybami i śliwkami suszonymi

    Jarski bigos na Wigilię

    Kapusta z grzybami to danie typowo wigilijne, jednak u mnie potrafi i zagościć na stole w innych okresach zamiast tradycyjnego bigosu. Dodatek śliwek suszonych wzbogaca smak i nadaje charakter świąteczny. Danie niezwykle proste i tradycyjne na wskroś. Więcej

  • Bezglutenowy omlet z kukurydzą

    Ten bezglutenowy omlet z kukurydzą to kolejna propozycja Joanny. Szalenie prosty, jajka, mąka bezglutenowa, mleko i kukurydza. Proste składniki i szybko się go robi, a wychodzi naprawdę pyszny. Więcej

  • Placek ze śliwkami i kruszonką

    Śliwki dalej w sklepach, więc nic tylko zakasać rękawy i biegusiem do kuchni, by upiec pyszny placek ze śliwkami i kruszonką. Ja już poleciałem kolej na Was. Szalenie prosty i szybki przepis, z którym poradzi sobie nawet dziecko Więcej

  • Ciasto czekoladowe z bitą śmietaną – Błota Missisipi

    Błota Missisipi to ciemne, mocno czekoladowe ciasto z białą delikatną bitą śmietaną, a wszystko jeszcze posypane wiórkami czekolady… poezja rozpusty. Spód jest w środku miękki i rozpływający się w ustach i otoczony jest twardą i kruchą skorupką. Więcej

  • Grillowany łosoś z czosnkiem

    Grillowana rybka, szczególnie taka bez ości jak łosoś w towarzystwie przypraw, masła i czosnku to jest coś co lubię. Do tego np. pieczone ziemniaczki lub grillowane warzywka i mamy pyszny obiadek. Do tego aromatyczny, zdrowszy i lżejszy niż kiełba z grilla 🙂 Więcej

  • Kotlety z bobu

    Pyszne, warzywne kotlety z bobu z ziemniakami, cebulą i mozzarellą. Danie w sam raz na lato. Świetnie sprawdzają się np. jako dodatek do grillowanej ryby, ale mogą również stanowić fajną przekąskę lub samodzielne danie, w towarzystwie sałatki ze świeżych warzyw. Więcej

  • Bruschetta – włoska przekąska

    Jak to zwykle bywa z kuchnią włoską, bruschetta to nic skomplikowanego. Proste składniki, proste wykonanie, a wszystko świeże i pachnące ziołami i czosnkiem. Grzanka koniecznie musi być posmarowana dobrą oliwą, natarta czosnkiem i na to świeże pomidory. Więcej

  • Zupa krem z selerem naciowym

    Powiem szczerze, że w pierwszej chwili byłem nieufny, jak Kasia (Myśli Potarganej) powiedziała, że robimy zupę krem z selerem naciowym. Jakoś za samym smakiem selera naciowego, to średnio przepadam. Jest specyficzny co by nie mówić. Więcej