Ostatnie treści

  • Tort kostka z bitą śmietaną

    Efekt kostka na torcie uzyskuje się naprawdę w banalny sposób. Trochę wycinania i składania i gotowe. Biszkopt, owoce i bita śmietana – klasyka i może dlatego najpyszniejsza na świecie. Więcej

  • Kaczka z jabłkami i śliwkami

    Słodko-kwaśna kaczka z jabłkami i śliwkami to wyjątkowa propozycja na obiad. Brzmi wykwintnie i smakuje naprawdę rewelacyjnie. Miód, wino, owoce i przyprawy idealnie współgrają z miękkim i soczystym mięsem kaczki. Więcej

  • Serduszka z czekoladą – ciastka na walentynki

    Przez żołądek do serca – stara prawda. Takie serduszka z czekoladą pewnie trafią w niejedno. Trochę pracy z nimi jest i to widać, więc osoba która je dostanie na talerz powinna docenić Wasz trud, a przy tym naprawdę to nic trudnego. Więcej

  • Tort gruszkowy z bitą śmietaną, waniliową i kakaową

    Powiem szczerze, że torty są moją piętą dawnego boga. No kurcze smak, jakość, wyrośnięcie biszkoptu – bajka, dekoracja ni hu hu. Nie potrafię i już, widać na cukiernika się nie nadaję. Ciasta mi podobno wychodzą super, przynajmniej jak twierdzi rodzinka, ale zdobienie ich później jest kulawe. Więcej

  • Faworki (chrusty)

    Faworki lub chrusty, jak kto woli nazwa zależna od regionu, to nieodłączny element karnawału. Dziwne bo są smaczne cały rok i ja bym je nawet chętnie jadł w lecie. Jednak tak się przyjęło i mamy na nie szczególną chęć teraz. Więcej

  • Tort z bitą śmietaną

    Biały tort z czarną duszą prosto z lasu

    Lubicie czekoladę i bitą śmietanę? Ja bardzo, dlatego jak miałem zrobić tort na imprezę urodzinową Teściowej, to wybór padł na tę prostą, ale niezwykle smaczną kombinację. Dodałem do tego owoce leśne i wyszedł biały tort z czarną duszą, prosto z lasu. Więcej

  • Deser piankowy z galaretką i ananasem

    Deser piankowy z galaretką i ananasem powstał zupełnie przypadkiem. Miało być z tego ciasto, na uczczenie imienin Teściowej, jednak herbatniki, które miały być na spód zeżarłem. No co zapomniałem po co kupiłem. A okazało się również, że nie tylko ja mam pomysł by robić ciasto, więc dwa ciasta to już przesada. Więcej

  • Sernik z brzoskwiniami

    Sernik z brzoskwiniami i pianką

    Kocham serniki miłością wielka i prawdziwą. Wszyscy to wiedzą i nie ukryję. Ten sernik z brzoskwiniami i pianką to dla mnie wyjątkowy wypiek ponieważ łączy ze sobą cechy sernika i drugiego mojego ulubionego ciasta czyli pleśniaka. Więcej

  • Ciasto cappucino kokos

    Ciasto cappuccino z orzechami i kokosem

    Nie wiem jaka jest nazwa tego ciasta oryginalna, ale cappuccino z orzechami i kokosem świetnie pasuje. Bardzo wykwintne i pracochłonne ciasto w sam raz na świąteczny stół, lub uroczyste okazje. Masa cappuccino, do tego dwa rodzaje ciasta: czekoladowe i kokosowe, a wszystko polane czekoladą i posypane orzechami. Więcej