Mięso

Szukaj

Ragout wołowe z papryką
Ragout wołowy, czyli u nas to coś na kształt gulaszu, ale nie do końca. Sos jest mocno warzywny i aromatyczny. Smak mięsa mimo to wyraźny, a w połączeniu z winem i przyprawami tworzy zaskakującą, bardzo dobrze dobraną całość. Przepis jest improwizacją stworzoną na bazie kilku innych przepisów na to danie, ale to w niczym nie […] Więcej
Placek po węgiersku
Uwielbiam placek po węgiersku, a Wy? W ogóle pasuje mi ta kuchnia, taka trochę nasza a trochę nie. Trochę pomieszanie ale takie właśnie dania są najlepsze. Miękkie mięsko. pyszny sos i ziemniaki w formie placka. Czego chcieć więcej? Strasznie sycące danie i rozgrzewa w zimne deszczowe dni. Najlepiej do niego pasują surówki z kapusty. Więcej
Rolada, kluski śląskie i modra kapusta czyli śląski obiad
Śląski tekst pochodzi z artykułu Ślonski łobyczaje, Zuzi Karwot, ze strony: https://gryfnie.com/kultura/slaskie-obyczaje/ A jeśli szukacie śląskiego deseru po tej uczcie, to zobaczcie: Szpajze Więcej
Klops z jajkiem i papryką
No to klops… mamy klops z jajkiem i papryką. I go wcinamy, że nam się uszy trzęsą. Mnie osobiście zwykłe mielone się już dawno przejadły, a to fajne urozmaicenie. Pieczone, a nie smażone mięso mielone jest o wiele delikatniejsze. Do tego nie ma tyle tłuszczu ze smażenia. No i można wsadzić do środka różne fajne […] Więcej
Spaghetti carbonara
Przepis na spaghetii carbonara jest genialnie prosty, jednak jak powiedziała mi Ania prowadząca opycha.pl te najprostsze rzeczy czasem są najtrudniejsze. Nie ukrywam, by nie wyszła nam jajecznica z tego, tylko makaron w gęstym sosie, trzeba trochę wyczucia i wprawy. Jednak do odważnych świat należy. Rzuciła mi to danie jako test czy wyzwanie i ciekawe czy […] Więcej
Papryka faszerowana
Trochę roboty z tym jest ale efekt jest fajny więc czasem pomęczyć się w kuchni też opłaca. Piękna czerwona papryka faszerowana, pełna mięsa i warzyw – pychotka. Sos wzbogaca całość – można podawać z ziemniakami lub pieczywem. Dla mnie danie na 5+. Więcej
Kotlety mielone z kurkami
Kotlety mielone z kurkami z mizerią i ziemniaczkami – PYCHA. Podobno też są dobre w sosie śmietanowo – koperkowym. Kombinujcie sami. Przepis podesłała Dola prowadząca świetny blog podroznaksiezyc.pl, której serdecznie dziękuję za podzielenie się tym daniem. W bólach przebiegało namawianie Jej na ten czyn ale się udało… bo to że zwykłe takie. Dla mnie właśnie […] Więcej
Pulpety w sosie pomidorowym z mascarpone
Strasznie fajny przepis, nie wymaga smażenia czy zapiekania pulpetów. Sos jest wyjątkowo delikatny, pomidorowy i aksamitny. Pachnie bazylią czosnkiem i pomidorami. Idealnie pasuje w połączeniu z mizerią, ryżem lub ziemniakami. Więcej
Wschodzące Popularne
Gulasz wieprzowy z warzywami
Gulasz pełen warzyw – jest ich naprawdę dużo. Ale warto to kroić dusić smażyć i mieszać… oj warto bo jest pyszny. Mięso mięciutkie jak i warzywa i bardzo dużo smaków w jednym daniu. Więcej
Leczo z mięsem wieprzowym i cukinią
Wcinali ze mną: Kasia – http://czarnanazakrecie.pl Daniel – http://helloffice.pl Tatiana – http://www.minimili.pl Klaudia – http://kolorowaryba.pl Ania Fajnie było dla Was gotować 🙂 Więcej