Drób
Potrawy z wykorzystaniem mięsa drobiowego.
Ostatnie treści
- Kurczak z porem i cukinią w sosie curry Łaziło za mną curry i zrobiłem coś na wzór. Kurczak z porem i cukinią w sosie curry to szybkie i proste danie. Sos na bazie śmietany, dużo przypraw, warzywa, a cała potrawa przygotowana na jednej patelni. No ryż czy makaron musicie ugotować oddzielnie. Danie wyjątkowo smaczne, świeże [...]
Wątróbka drobiowa z jabłkiem i cebulą
Wątróbka drobiowa z jabłkiem i cebulą to powiem Wam szczerze, jedyna forma wątróbki jaką chętnie jem. Nie jest gorzka, wręcz lekko słodka, a zarazem wytrawna. Cebulka i jabłko z winem zmieniają smak wątróbki i go wzbogacają. Więcej
Błyskawiczny kurczak z warzywami po chińsku
Spieszy Wam się gdzieś, a obiad w proszku? Błyskawiczny kurczak z warzywami po chińsku jest odpowiedzią na ten problem. Staram się zawsze mieć w domu na to danie składniki i jak nie chce mi się wymyślać czegoś dziwnego i nie mam czasu, to rachu-ciachu i gotowe. Więcej
Udko indyka z pieczarkami w sosie warzywnym
Indyk to bardzo szlachetne mięso, a takie udo indyka z pieczarkami w sosie warzywnym z dodatkiem wina to naprawdę uczta dla podniebienia. Więcej
Kaczka faszerowana z pomarańczami, jabłkami i żurawiną
Kaczka faszerowana z pomarańczami, jabłkami i żurawiną Kaczka faszerowana kurczakiem? A czemu by nie, jeśli w środku ma jeszcze pomarańcze, jabłka i żurawinę to razem komponują się w pyszne, aromatyczne odświętne wręcz danie. Mieliśmy wczoraj małe świętowanie i zagościła na stole obok ziemniaczków i buraczków na ciepło. Idealnie się sprawdza ten przepis na święta lub [...]Pierś kurczaka w cieście francuskim
Pomysł na pierś kurczaka w cieście francuskim przesłała mi moja siostra Ania. Zrobiła to danie, zrobiła zdjęcie jednak spróbować nie dała, tak więc muszę polegać je opisując na jej słowach. Pierś jest soczysta, dodatki fajnie podkreślają smak a chrupiące ciasto zamiast panierki daje dodatkowy efekt. Bardzo smaczne ze świeżymi pomidorami lub surówką z kapusty. Dzięki […] Więcej
Flaczki z pieczarek, rozgrzewająca zupa
Grzybowa a’la flaki czyli flaczki z pieczarek. Ani to grzybowa, ani flaki – ale pyszna zupa i tak. Bardzo sycąca i rozgrzewająca. W sam raz na zimowe dni. Więcej
Udka gęsie pieczone z jabłkami i żurawiną
Piękne, prawda? Was też zachwyca widok takiego jedzenia na talerzu? Mnie udka gęsie pieczone z jabłkami i żurawiną, niezmiernie. Bardzo aromatyczne, delikatne mięso, z gęstym sosem powstałym przy pieczeniu w otoczeniu jabłek i żurawiny. Do tego przyprawy i czosnek. Mówię Wam poezja smaku. Danie najlepiej podawać z puree ziemniaczanym w towarzystwie jakiejś delikatnej surówki. Idealnie […] Więcej
Zielone naleśniki z kurczakiem
Zielono mi… czyli robimy zielone naleśniki z kurczakiem papryką i serkiem. Do zabarwienia naleśników użyjemy szpinaku. Kuchnia i smaki trochę pomieszane bo trochę włoskie trochę indyjskie, taki mariaż, dobrze że nie miraż. W każdym razie domownikom smakowało bardzo. Chcecie inaczej to zmieńcie przyprawy do kurczaka na inne i tyle. Dla mnie właśnie połączenie wschodnich przypraw […] Więcej
Kapuśniak na gęsinie z prawdziwkami
Niby zwykły kapuśniak, jednak kapuśniak na gęsinie z prawdziwkami brzmi zupełnie inaczej i może aspirować z powodzeniem do rangi dania weekendowego. Zwykła zupa na bogato. Szlachetny drób, szlachetne grzyby podnoszą jego rangę i smak znacznie. Jest naprawdę pyszny, bardzo treściwy i zdrowy. Do tego świetnie się prezentuje na talerzu i zaskoczy Waszych domowników. Przyznajcie się, […] Więcej