Ostatnie treści

  • Szarlotka na jaglanym spodzie

    Bezglutenowa szarlotka na jaglanym spodzie

    Szalenie prosta, bezglutenowa szarlotka na jaglanym spodzie z cynamonem i kruszonką. Szarlotka bez kruszonki się nie liczy. Mało składników, bez jajek i mąki. Smakuje wybornie i warto ją spróbować nawet jak lubicie tradycyjne, na kruchym spodzie. Więcej

  • Pasta z tofu na kanapki

    No tak to na święta przepis nie jest, chociaż w wigilię na śniadanie jak znalazł taka pasta z tofu na kanapki. I zdrowe i smaczne i bardzo szybkie w przygotowaniu. Miłośnikom wegetariańskich potraw, przypadnie do gustu, a i pewnie niejeden mięsożerca się skusi. Tofu samo w sobie smak ma raczej średni i nie przepadam za […] Więcej

  • Grillowane ryby z cytryną i tymiankiem

    Tak, wiem przepis banalny, jednak korzystając z urlopu nałowiliśmy z Judytą (myslipotarganej.pl), całą masę małych rybek. I tak z braku składników, a posiadając grill, zrobiliśmy grillowane ryby z cytryną i tymiankiem. W zasadzie to się bardziej chwalę, że łowić umiemy ale wybaczycie to chyba. No i muszę to napisać – większość złowiła Judyta, która pierwszy […] Więcej

  • Grillowany bakłażan z pomidorami i serem

    Grillowany bakłażan z pomidorami i serem, tu do wyboru parmezan, mozzarella, a nawet jak wolicie to ser typu feta. Pachnące ziołami i pomidorami, świeże i sycące letnie danie. Upieczone bakłażany możemy poukładać w wieżyczki jak na zdjęciu, będą się ładnie prezentować na talerzu w towarzystwie sałatki np. greckiej i świeżej bazylii. Możecie też podawać z […] Więcej

  • Surówka z buraczków i jabłek

    Lekka, dietetyczna surówka z buraczków i jabłek. Słodko-kwaśna, bez cebuli i pieprzu, więc trochę nieufnie do niej podszedłem. Jednak zdziwiony byłem jak z takich prostych składników można uzyskać pełny smaku, kompletny dodatek do potraw. Podobno w prostocie tkwi czasem sekret czegoś pysznego i ta surówka to potwierdza doskonale. Zdrowy i smaczny dodatek do mięs czy […] Więcej

  • Dietetyczne risotto z cukinią i kurczakiem

    Dietetyczne risotto z cukinią i kurczakiem jest zupełnie inaczej robione niż tradycyjne – chociaż technika podobna. W sumie 25 min gotowania i niestety stoimy nad garnkiem, jednak warto. Dania lekkie i delikatne dla naszego układu pokarmowego, nie musza być bez smaku. Mama musi trzymać dietę więc wymyśla jak sobie urozmaicić mdłe potrawy bez szkody. Byłem […] Więcej

  • Brzoskwinie w syropie

    Brzoskwinie, woda, cukier, kwasek cytrynowy, kilka minut i mamy własne brzoskwinie w syropie. Nie musimy kupować tych z puszki, a jeśli jeszcze pochodzą z prywatnych zbiorów to zyskujemy na zimę wspomnienie lata i smaku wyhodowanych własnoręcznie owoców. Idealne jako dodatek do ciast i deserów, ale również do mięs. Uwierzcie, że są o wiele smaczniejsze, nie […] Więcej

  • Sałatka z ciecierzycy i żółtego sera

    Proste, ale bardzo smaczne danie, czyli sałatka z ciecierzycy i żółtego sera z dodatkiem czerwonej cebuli i sosu na bazie oliwy , cytryny i octu winnego. Doskonała przystawka jak również samodzielne danie na śniadanie z białym pieczywem. Lekkie, sycące i naprawdę smaczne. Najlepsze schłodzone przed podaniem, szczególnie na takie upały jakie mamy teraz. Więcej