Strasznie prosty i szybki deser czyli kakaowy pudding z chia i bananem. Przy okazji zdrowy i pyszny. Świeże owoce, nasiona chia, miód, orzechy, lub granola a dodatkowo kakaowy smak... mmmm - uwielbiam takie słodkości. To chyba jeden z prostszych przepisów na deser jakie znam, a do tego bardzo efektowny. Do tego jest lekki i pożywny z powodzeniem sprawdzi się dla łasuchów dbających o linię. Gotowy deser jest dość słodki, więc dodaje do niego też jakieś kwaskowe owoce lub skrapiam całość sokiem z cytryny.
Kakaowy pudding z chia i bananem
Składniki:
- 300 ml mleka
- 5 łyżek nasion chia
- 2 małe banany
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka kakao
- kilka kropel ekstraktu wanilii
- granola z owocami do posypania
Sposób wykonania:
- Mleko miksujemy z jednym bananem, dodajemy ekstrakt, miód, kakao i dokładnie mieszamy
- wsypujemy nasiona chia. Dokładnie mieszamy i wstawiamy na noc do lodówki.
- Rano rozkładamy pudding do pucharków lub szklanek, dodajemy pokrojonego w kostkę banana i posypujemy granolą lub orzechami.
