Kosą po patelni Czy zdrowe odżywianie to naprawdę wyzwanie? Otóż nie, poza tym nie trzeba zmieniać swojej całej diety, nastawienia do życia i przyzwyczajeń by zafundować sobie sporą dawkę witamin i zdrowia. Jeśli zrobisz to raz, zasmakuje Ci, to może sięgniesz po zdrowe koktajle częściej i nabierzesz zdrowych nawyków.
Najłatwiejszym sposobem na dostarczenie pożądanych składników w prostej, nie wymagającej wielu przygotowań formie i co najważniejsze w czystej nieprzetworzonej postaci, jest przygotowanie pysznego koktajlu warzywnego lub owocowego. Wszystko co potrzebujesz to blender lub mikser, owoce i warzywa i 5 minut wolnego czasu. Proste! Najlepiej też robić miks owoców i warzyw.
Koktajle wydobywają z owoców zawarte w nich soki, nie oddzielamy w nich miąższu, więc spożywamy owoce lub warzywa w całości. Nie wymagają również obróbki termicznej, przez co nie znikają cenne składniki. Jednym zdaniem, to co w owocach i warzywach cennego, to trafia do naszego organizmu. Zjedzenie garści szpinaku i zagryzienie tego marchewką, raczej nie należy do czynności, które z chęcią zrobicie, ale wypicie słodkiego od marchwi koktajlu ze szpinakiem i jabłkiem dostarczy Wam bardzo przyjemnych wrażeń smakowych i pobudzi Wasz organizm do działania.
Nie zawsze jednak wszystko można ze sobą łączyć i każdy koktajl jest do końca zdrowy. Więcej na ten temat możecie przeczytać w tym artykule: Zielone smoothie. O czym warto wiedzieć, by zdrowy koktajl nie okazał się kaloryczną bombą? Jak się domyślacie produkty trzeba dobierać pod względem właściwości, oraz wzajemnego oddziaływania na siebie. Dodatkowo koktajle możemy wzbogacać przez dodanie cukru, płynów i innych składników, które mogą sprawić, że nasze przygotowane ze zdrowych składników smoothie, zamieni się w pełną kalorii szklankę nieprzyswajalnych zupełnie składników.
Należy też pamiętać, że najzdrowszy nawet koktajl nie zastąpi nam zbilansowanych i pełnowartościowych posiłków. Nie możemy tylko polegać na jedzeniu w płynie. Aby zdrowo żyć, trzeba się zdrowo odżywiać, a to wymaga urozmaiconej o różne elementy diety. Taki zdrowy koktajl może być idealnym dodatkiem do śniadania, dając nam energię na cały dzień i dostarczając witamin i mikroelementów.
A to moja propozycja, zdrowego koktajlu na bazie owoców i warzyw. Możecie pokombinować i zastąpić składniki innymi. Robienie koktajli to przygoda, zawsze możecie odkryć własne smaki i w ten sposób znajdziecie, te swoje ulubione.
Koktajl ze szpinakiem, bananem, jabłkiem i pomarańczą
- 1 garść, porządna liści szpinaku
- 1 banan
- 1 pomarańcza
- 1/2 jabłka
- 1/2 szklanki wody mineralnej niegazowanej
Pomarańczę i banana obieramy i dzielimy na mniejsze kawałki.
Z jabłka wycinamy środek i dzielimy na kawałki.
Liście szpinaku myjemy.
Wszystko wrzucamy do miksera i rozdrabniamy do uzyskania pożądanej konsystencji.
Koktajlu nie musimy dosładzać – pomarańcza, jabłko i banan zawierają dużo cukru w sobie i to o wiele lepszego, oraz potas. Szpinak dostarczy: żelazo i witaminy A, B, K i C. To potężna dawka zdrowia na udany dzień.
Smacznego i udanej przygody z koktajlami.