Potrzebne składniki
- 12 plasterków szynki parmeńskiej
- 6 jajek
- 6 kawałków suszonych pomidorów w w zalewie
- 6 plasterków sera typu camembert lub innego sera wg. upodobania
- pieprz
- trochę szczypiorku
Sposób wykonania
- Formę najlepiej silikonową na muffiny smarujemy w środku delikatnie zalewą z pomidorów.
- Do każdej foremki wkładamy po 2 plastry szynki układając tak by dokładnie wypełniała dno i końcówki wystawały lekko nad brzeg.
- Na dno wkładamy po plasterku sera i kawałku pomidora.
- Do każdej foremki wbijamy po 1 jajku.
- Wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy około 15 minut.
- Wyciągamy z formy i wykładamy na talerz, dekorując szczypiorkiem i świeżo zmielonym pieprzem.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Jajka zapiekane w szynce parmeńskiej wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.