Przepis, towarzyszy mi przez lata i Mama robiła to jeszcze jak byłem mały. Do środka można również dorzucić np borówki lub dowolnie eksperymentować po swojemu. Genialnie proste a smaczne obłędnie. Jabłka mamy cały rok więc zawsze można sięgnąć po ten przepis. Polecam spróbować.
Wielkość porcji 3-4 osoby
Czas przygotowania 20 minut/y
Czas gotowania 20 minut/y
Czas całkowity 40 minut/y
Wersja do druku
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1 serek homogenizowany
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 kostka masła
Ciasto:
- 4-5 jabłek średnio kwaśnych
- cukier 2-3 łyżki
- cynamon
Nadzienie:
Sposób wykonania:
- Zagnieść ciasto owinąć w folię i wstawić do lodówki na 12 godzin.
- Jabłka obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych, kroimy na kawałki i posypujemy
- cukrem i cynamonem - mieszamy.
- Wyjmujemy ciasto z lodówki rozwałkowujemy i wykrawamy szklanką krążki.
- Nakładamy farsz z jabłek zlepiamy układamy na blaszce wyłożonej papierem i pieczemy 20 minut - temperatura 180 stopni.
- Po wystygnięciu lukrujemy, ewentualnie dekorujemy jakąś posypką.
