Szybkie i proste danie na lato, czyli hamburgery hawajskie z serem i grillowanym ananasem. Siekana wołowina z grilla, ananas z grilla i lekko przypieczona również na grillu bułeczka. Do tego sos i sałata oraz plasterek sera i gotowe. Soczyste mięso i świeżość ananasa idealnie smakują w ogrodzie czy nad wodą.

Mięso można użyć mielone jednak polecam je posiekać tak jak ja to zrobiłem. Zamiast grilla na świeżym powietrzu sprawdzi się również grill elektryczny w domu, tak więc możemy to danie przygotowywać cały rok. Co do sosu to polecam raczej białe: majonezowy, czosnkowy, jogurtowy albo tzatziki.

Wysmażenie mięsa i jego ilość w burgerze tez zależy od Waszych preferencji. Nie musicie się ściśle trzymać proporcji.

Przygotowanie: 15

Gotowanie: 15

Łącznie: 30

Ilość porcji 4 porcje

Jak wykonać przepis na – Hamburgery hawajskie z serem i grillowanym ananasem

Potrzebne składniki

600 g mięsa wołowego typu karczek lub szponder
4 plastry ananasa
4 plastry sera żółtego
4 bułki na burgery (u mnie graham)
4 liście sałaty
2 łyżeczki słodkiej papryki
1 łyżeczka granulowanego czosnku
2 łyżki sosu sojowego
4 łyżki sosu majonezowego lub jogurtowego
1/2 łyżeczki pieprzu

Jeśli podoba Ci się moja praca – doceń to i…

Sposób wykonania

Mięso na burgery posiekałem dokładnie nożem. Możecie je zmielić jeśli nie lubicie się męczyć. Do mięsa dodałem sos sojowy, czosnek i pieprz. Wszystko wymieszałem dokładnie. Podzieliłem na 4 części i uformowałem okrągłe kotlety.
Plastry ananasa posypałem słodka papryką.
Na grillu ułożyłem mięso, ananasy i wierzchy bułek. Grillowałem kotlety i ananasa z obu stron do uzyskania odpowiadającego mi stopnia wysmażenia. Kazdy ma inny więc oceńcie sami. Bułki grillowałem tylko z wewnętrznej strony do uzyskania chrupkości. Bod koniec smażenia ananasa ułożyłem na nim plasterki sera.
Teraz składamy hamburgera. Bułka, na nią łyżka sosu, liść sałaty, kotlet, ananas z serem, i wierz bułki. Gotowe – wystarczy wszamać 🙂

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Hamburgery hawajskie z serem i grillowanym ananasem wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

W moich przepisach często wykorzystuję Thermomix. To mój niezastąpiony pomocnik w kuchni, dzięki któremu gotowanie staje się szybsze, prostsze i przyjemniejsze. Choć moje przepisy możesz przygotować również bez tego sprzętu, to nie ukrywam, że Thermomix sprawia, że nie muszę się męczyć – kroi, miesza, gotuje, paruje i zastępuje wiele innych urządzeń. To oszczędność czasu i energii, a także gwarancja, że potrawy zawsze wychodzą idealne.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak Thermomix działa na żywo i dowiedzieć się, dlaczego warto go mieć w swojej kuchni, skontaktuj się ze mną:

📞 514 183 202

Z przyjemnością odpowiem na wszystkie pytania i pokażę Ci, jak ten sprzęt może odmienić Twoje gotowanie!