Potrzebne składniki
- 2 kawałki łososia (wielkość w zasadzie zależna od apetytu)
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki masła
- mieszanka przypraw do łososia lub do ryb
- sok z połowy cytryny
- sól, pieprz
Sposób wykonania
- Łososia nie trzeba przygotowywać, zwyczajnie go myję i susze ręcznikiem papierowym.
- Układam go na folii aluminiowej o wielkości takiej by go później swobodnie można było szczelnie zawinąć.
- Posypuję rybę przyprawą, lekko solę i pieprzę i wcieram delikatnie przyprawy w mięso.
- Dodaję po łyżeczce masła na każdy płat łososia.
- Czosnek obieram i kroję w cienkie plasterki, które również układam na rybie.
- Skrapiam całość sokiem z cytryny i zawijam w folię (szczelnie, tak by sok nie wyciekał).
- Rybę smażę około 15 min. na patelni grillowej lub na grillu, przewracając co jakiś czas na drugą stronę. I gotowe.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Grillowany łosoś z czosnkiem wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
W moich przepisach często wykorzystuję Thermomix. To mój niezastąpiony pomocnik w kuchni, dzięki któremu gotowanie staje się szybsze, prostsze i przyjemniejsze. Choć moje przepisy możesz przygotować również bez tego sprzętu, to nie ukrywam, że Thermomix sprawia, że nie muszę się męczyć – kroi, miesza, gotuje, paruje i zastępuje wiele innych urządzeń. To oszczędność czasu i energii, a także gwarancja, że potrawy zawsze wychodzą idealne.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak Thermomix działa na żywo i dowiedzieć się, dlaczego warto go mieć w swojej kuchni, skontaktuj się ze mną:
Z przyjemnością odpowiem na wszystkie pytania i pokażę Ci, jak ten sprzęt może odmienić Twoje gotowanie!
Bardzo dobra rybka:)
Takiego to bym zjadła, a mój maż nie lubi, sama sobie zrobię i zjem a on niech patrzy, nie wie co traci 😉