Kosą po patelni Przepisy Ciasta i desery Galaretkowiec arbuzowy z truskawkami i bananami

Galaretkowiec arbuzowy z truskawkami i bananami

0

Niezwykle atrakcyjny i zaskakujący deser czyli galaretkowiec arbuzowy z truskawkami i bananami. Wygląda jak arbuz, jednak w środku mamy mieszankę smaków różnych owoców. W wersji dla dzieci radzę bez alkoholu, a na imprezę nawet dodać go można więcej. Jagody imitują pestki, galaretki przygotowane na zmiksowanym arbuzie doskonale się zlewają z truskawkami, a banan to wypełniacz by było bardziej treściwie i dodaje kleistości. Pyszny owocowy deser zastępujący nawet lody.

Galaretkowiec arbuzowy z truskawkami i bananami

Wielkość porcji kilka osób

Czas przygotowania 30 minut/y
Czas gotowania 10 minut/y
Czas całkowity 40 minut/y

Wersja do druku

Składniki:

  • 1/2 arbuza ok. 2 kg
  • 1 banan pokrojony w plasterki
  • 12 truskawek
  • 1 łyżka cukru.
  • 3 łyżki jagód kamczackich lub innych czarnych
  • 4 galaretki (2 cytrynowe, 2 truskawkowe)
  • 2 łyżki alkoholu (opcjonalnie)

Sposób wykonania:

  1. Arbuza wydrążamy, wyjmujemy pestki, sok zlewamy do rondelka, a miąższ z arbuza miksujemy.
  2. Do soku dodajemy połowę zmiksowanego arbuza i podgrzewamy z cukrem. Przelewamy do miski wsypujemy galaretki i mieszamy gdy się rozpuszczą i przestygną wlewamy resztę zmiksowanego arbuza wymieszanego z alkoholem. Całość dokładnie mieszamy.
  3. Następnie przelewamy wszystko do wydrążonej połówki arbuza (najlepiej włożonej do miseczki by się nie przewróciła). Wkładamy pokrojone w kawałki owoce i uzupełniamy galaretką z arbuzem. Borówki wrzucamy na końcu, by imitowały pestki. Płynu powinno wyjść około 1,2 litra. Jeśli uzyskacie za dużo to przelejcie do pucharka. Galaretka najlepiej by była równo z brzegiem skórki.
  4. Po przestudzeniu wstawiamy do lodówki najlepiej na noc. Schłodzony kroimy na kawałki.

  • Galaretka z kaczki

    Delikatna, klarowna i pełna aromatu galaretka z kaczki. Brzmi wykwintnie, no bo przecież t…
  • Ciasto jogurtowo-truskawkowe – Styropian

    Tak, od dziś zaopatrujemy się w desery w marketach budowlanych i robimy ciasto styropian. …
  • Sernik na zimno, gotowany

    Sernik na zimno, gotowany z własnoręcznie robionego twarożku. Sernik pyszny, zawsze się ud…