Kosą po patelni Przepisy Obiad Frytki z kabaczka

Frytki z kabaczka

2

Pieczone, nie smażone frytki z kabaczka. Całkiem inny smak, inna faktura i inne doznania, ale warto spróbować zamiast ziemniaków zrobić coś lekkiego. Jest tu olej i owszem ale na dużego kabaczka 2 łyżki to chyba nie za dużo? Jeśli nie macie gotowej mieszanki przypraw do ziemniaków, możecie pokombinować z suszonymi ziołami typu: kolendra, majeranek, cząber, koperek, oraz czosnkiem, chilli i cebulą.

Frytki z kabaczka

Wielkość porcji 2-3 osoby

Czas przygotowania 10 minut/y
Czas gotowania 20 minut/y
Czas całkowity 30 minut/y

Wersja do druku

Składniki:

  • 1 duży kabaczek
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka przyprawy do ziemniaków
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • sól

Sposób wykonania:

  1. Kabaczka myjemy, obieramy i pozbawiamy gniazd nasiennych.
  2. Następnie kroimy w słupki w kształcie frytek przekładamy do miski.
  3. Polewamy olejem dokładnie mieszamy, posypujemy przyprawą do ziemniaków i papryką. Znów dokładnie mieszamy i lekko solimy.
  4. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180 stopni ok.20 minut. Wszystko zależy w jakim okresie robimy frytki, teraz kabaczki są twardsze to potrzeba 20 minut gdy są młode to wystarczy 10 minut.
  • Pierś kurczaka w cieście francuskim

    Pomysł na pierś kurczaka w cieście francuskim przesłała mi moja siostra Ania. Zrobiła to d…
  • Schab gotowany w ziołach

    Schab gotowany w ziołach

    Nie ma jak wędlinka zrobiona samemu w domu. Taki schab gotowany w ziołach z pozoru to tylk…
  • Tarta z cukinią i brokułami

    Tarta z cukinią i brokułami

    Nie samymi świętami człowiek żyje. Tak więc dziś przepis obiadowy. Tarta z cukinią i broku…