Dietetyczne pulpety drobiowe w sosie pomidorowym

Kosą po patelni
Bardzo delikatne i lekkie, dietetyczne pulpety drobiowe w sosie pomidorowym. Proste składniki, bez smażenia, gotowane mięso i aksamitny sos. Dietetyczne wywołuje u nas odczucie, że niesmaczne. Nie macie tak? Naprawdę nie trzeba robić ciężkich potraw by miały smak i aromat. Mnie zachwyciła delikatność mięsa, lekkość sosu i to danie to naprawdę jedna z lepszych wersji pulpetów jakie jadłem. Nie bójcie się i wypróbujcie nawet jak nie jesteście na diecie lekkostrawnej.
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 35 min.
Łącznie: 50 min.
Jak wykonać przepis na - Pulpety drobiowe w sosie pomidorowym

Potrzebne składniki

  • 500 g mięsa mielonego z kurczaka lub indyka
  • 1 bułka kajzerka
  • pół szklanki mleka
  • 4 pomidory obrane ze skórki
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 4 zielone liście pora
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki bazylii i oregano
  • mąka do obtoczenia
  • sól

Sposób wykonania

  • Bułkę namaczamy w mleku i jak całe wchłonie odciskamy.
  • Mięso mieszamy z bułką, jajkiem, solimy i wszystko dokładnie mieszamy.
  • Formujemy kulki i obtaczamy w mące.
  • Gotujemy w osolonej wodzie lub bulionie 15 min. Wyjmujemy pulpety na bok.
  • Do wywaru wrzucamy pokrojone w cząstki obrane ze skórki pomidory, posiekanego pora i zioła - gotujemy 15 min.
  • Blenduyjemy gorący wywar i dodajemy jogurt/ Wkładamy pulpety i gotujemy jeszcze 5 min.

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Pulpety drobiowe w sosie pomidorowym wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

Thermomix

W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.

Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam do kontaktu:

Poleć ten wpis innym
Napisz komentarz
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze