Prosty w przygotowaniu, taki na szybko, deser wybuchowy bo z granatem. Do tego banan i bita śmietana, oraz kruche lub maślane ciastka pokruszone na dnie i gotowe. Układany warstwami w pucharku nie jest za słodki, a wręcz lekko słodko-kwaśny. Granat i cytryna skutecznie łamią słodycz bananów i bitej śmietany. Warstwy się ładnie układają, ciesząc oko, a przecież nimi też podobno jemy. uwaga kalorie są w środku, nigdzie sobie nie poszły i trafią z deserem do brzuszka, więc jak ktoś dba o linię to przykro mi, ale eksmisji nie chcą się poddać. Możecie spokojnie zastąpić bitą śmietanę jogurtem naturalnym i będzie zdrowe i bez cukru. Smacznego.

Przygotowanie: 15

Łącznie: 15

Ilość porcji 4 osoby

Jak wykonać przepis na – Deser z granatem, bananem i bitą śmietaną

Potrzebne składniki

250 ml dobrze schłodzonej śmietany 30% lub 36% (lub jogurtu naturalnego w wersji fit)
1 łyżka miodu
3 banany
sok z połowy cytryny
1 granat
kilka ciastek kruchych lub maślanych

Jeśli podoba Ci się moja praca – doceń to i…

Sposób wykonania

Zaczynam od bananów – obieram lamię na kawałki i wrzucam do miksera z nożami do siekania. Dodaję łyżkę miodu i sok z cytryny i miksuję na gładką masę.
Teraz trzeba obrać granat. Najłatwiej to zrobić przekrawając go jak cytrynę w poprzek i za pomocą drewnianej pałki lub łyżki obić porządnie skórę trzymając przekrojoną część nad miską. Ziarna, które chcemy użyć, same wypadają a skórka od tłuczenia robi się miękka na tyle, że te które nie wypadły z łatwością wyjmiemy.
Dobrze schłodzoną śmietanę wyjąłem z lodówki i ubiłem mikserem na sztywno. Na początku przez 30 sek. na wolnych obrotach, a potem zwiększyłem je i ubijałem do momentu aż końcówki miksera zostawiały na powierzchni wyraźne ślady.. Jeśli użyjecie jogurtu, radzę użyć jakiegoś gęstego i wystarczy go schłodzić.
Ciastka oczywiście pokruszyłem.
Teraz składanie w całość. Przygotowałem pucharki, no u mnie szklanki bo pucharki się wybiły. Na dno wsypałem pokruszone ciastka, potem warstwa bananów, potem śmietana pestki granatu, banany, śmietana i na wierzchu znów granat dla dekoracji.
Jeśli chcecie zrobić różową bitą śmietanę, część nasion granatu rozgniećcie np. w moździerzu, tak by puściły sok i dodajcie go trochę do ubijania śmietany, pod koniec jak już będzie sztywna.
Deser najlepiej przechowywać w lodówce, o ile w ogóle do niej zdąży trafić, bo znika natychmiast po zrobieniu.

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Deser z granatem, bananem i bitą śmietaną wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

W moich przepisach często wykorzystuję Thermomix TM6. To mój niezastąpiony pomocnik w kuchni, dzięki któremu gotowanie staje się szybsze, prostsze i przyjemniejsze. Choć moje przepisy możesz przygotować również bez tego sprzętu, to nie ukrywam, że Thermomix sprawia, że nie muszę się męczyć – kroi, miesza, gotuje, paruje i zastępuje wiele innych urządzeń. To oszczędność czasu i energii, a także gwarancja, że potrawy zawsze wychodzą idealne.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak Thermomix TM6 działa na żywo i dowiedzieć się, dlaczego warto go mieć w swojej kuchni, skontaktuj się ze mną:

📞 514 183 202

Z przyjemnością odpowiem na wszystkie pytania i pokażę Ci, jak ten sprzęt może odmienić Twoje gotowanie!