Pyszny deser kawowy z białek i bitej śmietany z biszkoptami, orzechami i czekoladą. Puszysty delikatny i kremowy, w sam raz na upalne dni. Idealny na zwieńczenie grilla, lekko pobudza i nie sprawia, że od nadmiaru słodkiego nie możemy wstać od stołu. Można go przygotowywać przez cały rok, dodając jeszcze sezonowe owoce. Przepis podesłała Graziana Żurawska - dziękuję bardzo, było mega smaczne.
Jak wykonać przepis na - Deser kawowy z białek i bitej śmietanyPotrzebne składniki
- 3 białka ze sparzonych wrzątkiem jajek
- 100 g cukru pudru
- 300 g bitej śmietany
- 1/3 szklanki zaparzonej kawy
- biszkopty
- do dekoracji rozdrobnione orzechy i czekolada
- szczypta soli
Sposób wykonania
- Białka z solą ubijamy na sztywną pianę dodajemy po trochu cukier, dalej ubijając.
- Następnie łączymy z bitą śmietaną i kawą delikatnie mieszając.
- Obojętnie w jakich naczyniach, mogą to być pucharki, szklanki lub salaterki, wykładamy część kremu.
- Na wierzchu posypujemy pokruszonymi na większe kawałki biszkoptami, a na to druga część
- kremu i dekorujemy pokruszoną czekoladą i orzechami.
- Wstawiamy do lodówki minimum na 3 godziny.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Deser kawowy z białek i bitej śmietany wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
--- Reklama ---
W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.
Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam do kontaktu:
