Kosą po patelni Przepisy Ciasta i desery Deser kawowy z białek i bitej śmietany

Deser kawowy z białek i bitej śmietany

5 minuty czytania
0
0
305

Pyszny deser kawowy z białek i bitej śmietany z biszkoptami, orzechami i czekoladą. Puszysty delikatny i kremowy, w sam raz na upalne dni. Idealny na zwieńczenie grilla, lekko pobudza i nie sprawia, że od nadmiaru słodkiego nie możemy wstać od stołu. Można go przygotowywać przez cały rok, dodając jeszcze sezonowe owoce. Przepis podesłała Graziana Żurawska - dziękuję bardzo, było mega smaczne.

Deser kawowy z białek i bitej śmietany

Wielkość porcji 3-4 osoby

Czas przygotowania 20 minut/y
Czas całkowity 20 minut/y

Wersja do druku

Składniki:

  • 3 białka ze sparzonych wrzątkiem jajek
  • 100 g cukru pudru
  • 300 g bitej śmietany
  • 1/3 szklanki zaparzonej kawy
  • biszkopty
  • do dekoracji rozdrobnione orzechy i czekolada
  • szczypta soli

Sposób wykonania:

  1. Białka z solą ubijamy na sztywną pianę dodajemy po trochu cukier, dalej ubijając.
  2. Następnie łączymy z bitą śmietaną i kawą delikatnie mieszając.
  3. Obojętnie w jakich naczyniach, mogą to być pucharki, szklanki lub salaterki, wykładamy część kremu.
  4. Na wierzchu posypujemy pokruszonymi na większe kawałki biszkoptami, a na to druga część
  5. kremu i dekorujemy pokruszoną czekoladą i orzechami.
  6. Wstawiamy do lodówki minimum na 3 godziny.

Komentarze

Śmiało, nawtykaj mi lub pochwal za to co napisałem. Każdy komentarz jest cenny. Aby skomentować wystarczy zalogować się za pomocą jednego z kont: Facebook, Disqus, Twitter lub Google.

Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz bym coś zobaczył, napisz mi w mailu. Nie zbieram i nie przechowuję Twoich danych osobowych - więcej na temat warunków komentowania znajdziesz w Polityka prywatności.

Zobacz też

Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym

Kotlety ziemniaczane z papryką, cebulą i sosem pieczarkowym to obiadek z mojego dzieciństw…