Kosą po patelni Przepisy Ciasta i desery Cytrynowy sernik bez pieczenia z malinami

Cytrynowy sernik bez pieczenia z malinami

2 min. czytania
0
0
Lekki, puszysty i co najważniejsze na letnie upały, zimny. Cytrynowy sernik bez pieczenia z malinami, naprawdę idealnie się sprawdza. Taki trochę przepis na szybko bo bardzo łatwo się go robi. Mieszamy wszystko mikserem, rozgniatamy układamy i chłodzimy. Doskonały gdy mamy zapowiedzianych gości, a mało czasu. Maliny można zastąpić dowolnymi owocami jednak świetnie się sprawdzają bo dają trochę słodyczy. Sam sernik jest lekko kwaskowy, ale nie dodajemy do niego dodatkowo cukru. Dzięki temu jest orzeźwiający i lżejszy.
Czas przygotowania: 20 min.
Czas całkowity: 20 min.
Drukuj przepis

Składniki:

  • 600 g sera białego na sernik
  • 2 galaretki cytrynowe
  • 1 szklanka śmietany 30%
  • 200 g kakaowych herbatników
  • 2 łyżki masła
  • 2 szklanki wody
  • 1 opakowanie malin

Sposób wykonania:

  • Masło rozpuszczamy w rondelku i dodajemy do niego pokruszone bardzo drobno herbatniki. Mieszamy i wykładamy na dno tortownicy herbatniki dokładnie dociskając.
  • Galaretki rozpuszczamy we wrzątku i zostawiamy by stężały.
  • Ser miksujemy z gęstniejącą już galaretką, a śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy śmietanę do sera i mieszamy.
  • Wylewamy masę na herbatniki. Wstawiamy do lodówki na godzinę.
  • Układamy na wierzch maliny i ponownie wstawiamy na godzinę do lodówki.

Komentarze

Śmiało, nawtykaj mi lub pochwal za to co napisałem. Każdy komentarz jest cenny. Aby skomentować wystarczy zalogować się za pomocą jednego z kont: Facebook, Disqus, Twitter lub Google.

Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz bym coś zobaczył, napisz mi w mailu. Nie zbieram i nie przechowuję Twoich danych osobowych - więcej na temat warunków komentowania znajdziesz w Polityka prywatności.

Zobacz też

Pilaw turecki z kurczakiem

Pilaw turecki z kurczakiem, lub raczej wschodni bo to nie tylko turecka potrawa, to klasyc…