Kosą po patelni Przepisy Mięso Ciecierzyca po bretońsku

Ciecierzyca po bretońsku

0

Szalenie proste danie i bardzo sycące. Ciecierzyca po bretońsku, to wariacja na temat popularnej fasolki po bretońsku, którą większość z Was pewnie doskonale zna. Ciecierzyca jest o wiele lżejsza dla naszych brzuszków, a nie ustępuje w smaku za bardzo znanemu nam daniu. Ciecierzyca świetnie się sprawdza jako wypełniacz i doskonale smakuje. Możemy użyć przecieru pomidorowego i pomidorów z puszki, jeśli robimy to danie poza sezonem na piękne soczyste pomidory. Jednak teraz była by to zbrodnia. Często tez dorzucam inne zioła jak kolendra. Spróbujcie bo warto.

Ciecierzyca po bratońsku

Ciecierzyca po bratońsku

Czas przygotowania 15 minut/y

Czas gotowania 30 minut/y

Czas całkowity 45 minut/y

Wielkość porcji 2-3 osoby

Składniki

  • 400 g ugotowanej ciecierzycy lub z puszki
  • 200 g kiełbasy
  • 1 kg pomidorów
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 ostra papryczka
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1,5 łyżki majeranku
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę z czosnkiem i papryką. Dorzucamy kiełbasą pokrojoną w plasterki i chwilę podsmażamy razem. Przerzucamy do garnka.
  2. Na patelnię wrzucamy pokrojone obrane ze skóry pomidory i podsmażamy. Również wrzucamy do garnka.
  3. Dodajemy ciecierzycę, doprawiamy solą, papryką i pieprzem i gotujemy na małym ogniu ok. 10 min.
  4. Dodajemy zioła, doprawiamy do smaku i gotujemy jeszcze 2 minuty.
- Smacznego
https://kosapopatelni.pl/ciecierzyca-po-bretonsku/
  • Lasagne wegetariańska z cukinią

    Tym razem wariacja włoska, czyli lasagne wegetariańska z cukinią i papryką. Sporo ziół i s…
  • Pieczeń ze schabu faszerowana szynką i serem

    Soczysta pieczeń ze schabu faszerowana szynką i serem z dodatkiem pomidorów i papryki. Bar…
  • Opieńki w oleju

    Obiecuje to już ostatnie grzyby w tym roku w słoiczkach. Opieńki w oleju postanowiłem wrzu…
Pokaż więcej podobnych wpisów
Więcej przepisów w kategorii Mięso

Zobacz też

Kotlety mielone z kurczaka z porem i orzechami

Dziś naprawdę coś pysznego. Jedliście kiedyś kotlety mielone z kurczaka z porem i orzecham…