Kolejne ciasto bez pieczenia i z warstwami, cebula ma warstwy, ogry mają warstwy i ciasto ananasowe ma warstwy. Jest prawie jak tort. Miękkie soczyste i kakaowe. Łatwe i znika tak szybko jak się je robi no może odliczając czas chłodzenia.
Ciasto ananasowe
Składniki
- 200 g biszkoptów
- 1 puszka ananasów krojonych
- 1 budyń śmietankowy
- 200 g masła
- 3 łyżki kakao
- 100 g orzechów włoskich
- 50 g cukru pudru
- 40 g gorzkiej czekolady
- sok z cytryny
- 20 ml spirytusu
Sposób przygotowania
- Ananasy odsączamy z zalewy, część płynu odlewamy do rozrobienia budyniu a pozostały musimy zagotować.
- Następnie mieszając wlewamy budyń i gotujemy do zgęstnienia masy. Studzimy.
- Masło ucieramy z żółtkami i cukrem pudrem, dodajemy masę budyniową i kakao dokładnie miksując. Dodajemy kawałki ananasa i mieszamy łyżką.
- Połowę ciastek biszkoptowych układamy na dnie tortownicy i nasączamy sokiem z cytryny zmieszanym ze spirytusem.
- Na biszkoptach rozprowadzamy pół masy, następnie układamy resztę biszkoptów i znowu nasączamy.
- Na wierzchu rozsmarowujemy resztę masy, posypujemy startą czekoladą i rozdrobnionymi orzechami.
- Wstawiamy do lodówki na 4 godziny.
Kosą po patelni - Smacznego
https://kosapopatelni.pl/ciasto-ananasowe/
Przepis pochodzi ze strony Kosą po patelni - Wszelkie prawa zastrzeżone.
