Bardzo efektowna choinka makowa z ciasta francuskiego, idealnie zastępuje drożdżowe makowce i świetnie prezentuje się na świątecznym stole. A do tego pyszna. Można odrywać sobie po kawałku i wcinać. Jeśli znudziły Wam się tradycyjne makowce koniecznie spróbujcie coś takiego.
Wielkość porcji 5-6 osób
Czas przygotowania 15 minut/y
Czas gotowania 30 minut/y
Czas całkowity 45 minut/y
Wersja do druku
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1 puszka masy makowej
- 1 jajko
- garść mieszanki owoców kandyzowanych, płatki migdałowe, orzechy
- 1/3 szklanki cukru pudru
- 1 łyżka mleka
Sposób wykonania:
- Z ciasta francuskiego odcinamy 2 cm pasek wzdłuż węższego boku. Posłuży nam za nóżkę choinki.
- Na rozwinięte ciasto francuskie (dobrze schłodzone) wykładamy masę makową. Zostawiamy wzdłuż tym razem dłuższego brzegu ok 3 cm margines.
- Roztrzepujemy jajko i smarujemy nim pozostawiony wolny brzeg.
- Zawijamy ciasto z masą w roladę zalepiając koniec brzegiem posmarowanym jajkiem.
- Ostrym nożem kroimy rulon na 2-3 cm kawałki.
- Plastry układamy przecięciem do góry w formie choinki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odcięty wcześniej pasek składamy tworząc prostokąt i dokładamy na dół naszej piramidki tworząc nóżkę.
- Całość smarujemy resztą jajka i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i pieczemy ok. 30 minut aż ciasto będzie złote.
- Mieszamy cukier puder z mlekiem i robimy gęsty lukier. Po ostygnięciu ciasto polewamy lukrem i posykujemy owocami i orzechami.
