Potrzebne składniki
- 3 jajka
- 3/4 szklanki kaszy manny
- 500 ml mleka
- 5 łyżek cukru
- 1 opakowanie cukry wanilinowego
- 1/3 łyżeczki kurkumy
- szczypta soli
Sposób wykonania
- Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na pianę ze szczyptą soli. Dalej ubijając dodajemy małymi partiami cukier. Następnie po jednym żółtku i kurkumę i cukier wanilinowy.
- Dodajemy kaszę i mieszamy masę.
- Do wysmarowanego masłem i posypanego manną naczynia żaroodpornego wlewamy masę i pieczemy bez przykrycia 30 minut w temperaturze 180 stopni.
- Po 30 minutach pieczenia polewamy ciasto równomiernie zagotowanym gorącym mlekiem.
- Przykrywamy naczynie i pieczemy dalej przez 5 min.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Biszkopt z kaszy manny wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
W moich przepisach często wykorzystuję Thermomix. To mój niezastąpiony pomocnik w kuchni, dzięki któremu gotowanie staje się szybsze, prostsze i przyjemniejsze. Choć moje przepisy możesz przygotować również bez tego sprzętu, to nie ukrywam, że Thermomix sprawia, że nie muszę się męczyć – kroi, miesza, gotuje, paruje i zastępuje wiele innych urządzeń. To oszczędność czasu i energii, a także gwarancja, że potrawy zawsze wychodzą idealne.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak Thermomix działa na żywo i dowiedzieć się, dlaczego warto go mieć w swojej kuchni, skontaktuj się ze mną:
Z przyjemnością odpowiem na wszystkie pytania i pokażę Ci, jak ten sprzęt może odmienić Twoje gotowanie!
wygląda rewelacyjnie. Uwielbiam takie „mokre” desery, mniam!
pyszny ten biszkopt z manny,często robię…
Nigdy takiego nie jadłam, zapowiada się pysznie 🙂