Name: Bezglutenowe muffinki bananowo-kakowe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 3 jajka; 36 wiśni; 1 banan; 3 łyżki kakao; 3 łyżki mąki ryżowej; 2 łyżki masła; szczypta soli; 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią; pół łyżeczki proszku do pieczenia

Nazwa miała brzmieć bezglutkowe muffinki banianiowo-kakałowe ale Klaudia, która upiekła je na nasze spotkanie, nie zgodziła się na takie coś. Wiśnie są opcjonalnym dodatkiem ale fajnie smakują i są zaskakującą niespodzianką. Muffinki nie są bardzo słodkie i właśnie takie Klaudia twierdzi, że lubi najbardziej, jednak można też posypać cukrem pudrem lub nałożyć lukier. Myślałem, że jest tylko dobra w wyrabianiu pięknych rzeczy, co udowadnia na blogu Kolorowa Ryba jednak ta Pani ma wiele ukrytych talentów a pieczenie przepysznych muffinek jest jednym z nich.

Przygotowanie: 20 min.

Gotowanie: 20 min.

Łącznie: 40 min.

Jak wykonać przepis na – Bezglutenowe muffinki bananowo-kakowe

Potrzebne składniki

3 jajka
36 wiśni
1 banan
3 łyżki kakao
3 łyżki mąki ryżowej
2 łyżki masła
szczypta soli
1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią
pół łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób wykonania

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.
Roztopić masło.
Jajka utrzeć z cukrem waniliowym i dodać rozgniecionego dojrzałego banana.
Następnie wsypać kakao, sól, mąkę ryżową, proszek do pieczenia i dobrze wymieszać.
Wlać masło, wymieszać i przełożyć łyżką do foremek.
Do każdej foremki włożyć dodatkowo 2-3 wiśnie.
Wstawić do gorącego piekarnika na 15-20 minut.

Drukuj przepis

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Bezglutenowe muffinki bananowo-kakowe wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.