Kosą po patelni Przepisy Święta Boże narodzenie Babeczki korzenne z czekoladą

Babeczki korzenne z czekoladą

2 min. czytania
0
0
Te pyszne babeczki korzenne z czekoladą, sprawią radość domownikom przy świątecznym stole. Pełne kakao i czekolady, aromatu przypraw korzennych i cynamonu. Nie za słodkie takie w sam raz, no może nie na raz, ale znikają błyskawicznie. Idealne na świąteczny deser, do kawy lub herbaty. Mięciutkie, wręcz rozpływają się w ustach. Możemy polać je polewą czekoladową, ale to już będzie trochę rozpusta, chyba lepiej ciut cukru pudru. Pachną przyprawami, cynamonem, wanilią… ja chcę już święta 🙂
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 20 min.
Przepis na:

Babeczki korzenne z czekoladą

Składniki:

  • 200 g mąki
  • 2 jajka
  • 150 g cukru brązowego
  • 120 g masła
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  • 2 łyżki kakao
  • 1 szklanka śmietany 18%
  • 100 ml zimnej kawy
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżka przyprawy korzennej

Sposób wykonania:

  • Rozpuszczamy masło w rondelku, dodajemy do niego kakao, przyprawę korzenną, ekstrakt z wanilii, cynamon i mieszamy.
  • Do mąki dodajemy sodę i proszek do pieczenia i mieszamy.
  • Ubijamy jajka mikserem z cukrem na puszystą masę. Dodajemy ostudzone masło i kawę i na zmianę wsypujemy mąkę i dodajemy śmietanę cały czas miksując na wolnych obrotach.
  • Czekoladę kroimy na kawałki i dodajemy do ciasta mieszając łyżką.
  • Formę do muffinek wykładamy papilotkami i do każdej wlewamy ciasto, do 3/4 wysokości.
  • Pieczemy w temperaturze 180 stopni, przez około 20 minut. Sprawdzamy patyczkiem czy są upieczone.
Ciekawe? Podziel się z innymi:
  • 38
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    39
    Udostępnienia

Podziel się Swoja opinią

Śmiało, nawtykaj mi lub pochwal za to co napisałem. Każdy komentarz jest cenny. Aby skomentować musisz podać Imię lub pseudonim oraz Swój adres e-mail. Dane te są przetwarzane tylko w celu publikacji komantarza i nie będziesz otrzymywać jakiejkolwiek korespondencji reklamowej. Masz prawo do usunięcia komentarzy i danych w każdej chwili. Więcej na temat warunków komentowania znajdziesz w Polityka prywatności.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz dodać adres Swojej strony, zrób to w polu "Witryna Internetowa", Twój komentarz w tym przypadku zostanie dodany po weryfikacji. Komentarze z linkami w treści zostaną usunięte.

Zobacz też

Kluski leniwe z truskawkami

Nie, to nie są knedle, nie pomyliłem się, tak to kluski leniwe z truskawkami. Wyglądają po…