Kosą po patelni Przepisy Grill Awokado w szynce parmeńskiej

Awokado w szynce parmeńskiej

2 min. czytania
0
0
Ni to przystawka, ni sałatka, a może posiekać i zrobić z tego carpaccio? W każdym razie świetne danie na lato, czyli awokado w szynce parmeńskiej z rukolą. Wszystko w towarzystwie oliwy i soku z limonki. Pyszne zestawienie. Najlepiej użyć soli morskiej i świeżo zmielonego pieprzu. Oliwa też powinna być dobrej jakości. Starty parmezan i kilka winogron świetnie się komponuje więc spokojnie możecie dodać. Doskonałe danie na urozmaicenie grilla czy imprezy w ogrodzie. Proste, szybkie i smaczne.
Czas przygotowania: 15 min.
Czas całkowity: 15 min.
Drukuj przepis

Składniki:

  • 1 do jrzałe awokado
  • 8 plasterków szynki parmeńskiej
  • garść świeżej rukoli
  • 2 łyżki soku z limonki
  • 3 łyżki oliwy extra vergine
  • sól (świeżo zmielony pieprz)
  • starty parmezan (opcjonalnie)

Sposób wykonania:

  • Awokado obieramy i kroimy na 8 części. Skrapiamy sokiem z limonki.
  • Każdą cząstkę owijamy szynką i wkładamy do środka kilka liści rukoli.
  • Polewamy oliwą ułożone kawałki na półmisku.
  • Solimy i pieprzymy do smaku. Całość możemy też posypać parmezanem.

Uwagi dodatkowe

To samo możecie zrobić z melonem - efekt mniam. Na zdjęciu przez pomyłkę wersja własnie z melonem, a że robię zamiennie to się machnąłem. Ale że poszło w takiej formie to już zostanie jako przepis na dwa rodzaje w jednym.
  • Pasta z tofu na kanapki

    No tak to na święta przepis nie jest, chociaż w wigilię na śniadanie jak znalazł taka past…
  • Roladki z kurczaka z mozzarellą i pomidorami

    Takie roladki z kurczaka z mozzarellą i pomidorami w towarzystwie szczypiorku, same uśmiec…
  • Musaka – grecka zapiekanka

    Musaka za mną łaziła już długo, podobnie jak placki. Nigdy nie jadłem, nie byłem też w Gre…

Komentarze

Śmiało, nawtykaj mi lub pochwal za to co napisałem. Każdy komentarz jest cenny. Aby skomentować wystarczy zalogować się za pomocą jednego z kont: Facebook, Disqus, Twitter lub Google.

Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz bym coś zobaczył, napisz mi w mailu. Nie zbieram i nie przechowuję Twoich danych osobowych - więcej na temat warunków komentowania znajdziesz w Polityka prywatności.

Zobacz też

Przekąska imprezowa – mini hot-dogi w cieście na pizzę

Niedługo zaczniemy kibicować, imprezować i taka przekąska na imprezy wszelakie – jak…