Ostatnie treści

  • Muffinki z krówkami

    Muffinki z krówkami

    Pyszne muffinki z krówkami, mnie dość mocno przepis zaskoczył. Nie wpadłem na to że można przecież cukierek wsadzić do środka. Efekt powalający, krówka się ładnie rozpuszcza tworząc pyszne nadzienie. Przepis podesłała mi Siostra, za co dziękuję. Tylko następnym razem jak pytasz kochana, chcesz muffinki? To nie przesyłaj przepis, ale paczkę z babeczkami. Masz problem z […] Więcej

  • Jajka z szynką i serem w kajzerkach

    Jajka z szynką i serem w kajzerkach

    Jajka z szynką i serem w kajzerkach to prosty i genialny przepis na pyszne śniadanie. Zapiekane w kajzerkach jajka na podkładzie z szynki i sera, posypane szczypiorkiem. Pięknie chrupiąca bułeczka, jajko z rozpływającym się żółtkiem. Kilka warzyw na talerzyk i zajadamy. Mniam… poezja smaku. Więcej

  • Zupa kalafiorowa

    Zupa kalafiorowa

    Zupa kalafiorowa z ziemniaczkami, marchewką, najlepiej na rosołku – chyba lepsza niż pomidorowa. Uwielbiam, tą zupę mimo, że jako dziecko za bardzo za nię nie przepadałem. Mąkę i śmietanę można sobie odpuścić, wtedy będziemy mieli klarowny rosół z kalafiorem, Ja jednak wolę zabieloną. Tradycja na polskich stołach – polecam. Wspomniałem o pomidorowej to zobacz też […] Więcej

  • Jak przechowywać wędliny w domu?

    Jak przechowywać wędliny w domu?

    Wybierając się na zakupy, zazwyczaj kupujemy większą ilość produktów, które mają wystarczyć nam na kilka dni, w tym produkty mięsne. Jak zatem zadbać, aby wędlina nie wyschła i nie popsuła się po dwóch dniach? W jaki sposób ją przechowywać? Poniżej znajdziecie kilka prostych wskazówek. Więcej

  • Kotlety ziemniaczane z kapustą i sosem grzybowym

    Kotlety ziemniaczane z kapustą i sosem grzybowym

    No to wracamy do kuchni staropolskiej – dość tych udziwnień, A jest coś bardziej polskiego jak pyry, kapucha i grzyby? No może dodał bym do tego kawał karkówki, ale będzie dzisiaj wege obiadek. Kotlety ziemniaczane z kapustą i sosem grzybowym – połączenie wręcz boskie i pewnie każdy z Was chociaż raz jadł to i pamięta […] Więcej

  • Spaghetti carbonara

    Spaghetti carbonara

    Przepis na spaghetii carbonara jest genialnie prosty, jednak jak powiedziała mi Ania prowadząca opycha.pl te najprostsze rzeczy czasem są najtrudniejsze. Nie ukrywam, by nie wyszła nam jajecznica z tego, tylko makaron w gęstym sosie, trzeba trochę wyczucia i wprawy. Jednak do odważnych świat należy. Rzuciła mi to danie jako test czy wyzwanie i ciekawe czy […] Więcej

  • Risotto z krewetkami i zielonym groszkiem

    Risotto z krewetkami i zielonym groszkiem

    Uwielbiam owoce morza a szczególnie krewetki. Przepadam również za risotto z krewetkami i zielonym groszkiem, tak więc połączenie tego w całość staje się dla mnie czymś wyjątkowym. Mięta z groszkiem i nutka cytryny daje niesamowite wrażenia smakowe i w połączeniu z delikatnością krewetki jest pyszne. Nie ma główek, a szkoda, ale moi domownicy stwierdzili, że […] Więcej

  • Szarlotka z bitą śmietaną na biszkopcie

    Szarlotka z bitą śmietaną na biszkopcie

    Chyba tęsknię za słodkościami bo znów ciasto tym razem szarlotka z bitą śmietaną na biszkopcie. Taka wersja rolady biszkoptowej bez zawijania. Delikatne, szybkie ciasto a na tyle efektowne, że nadaje się na stół nawet dla gości. Świetne też dla dzieci, a że jabłka większość jednak ludzi lubi to nie ma stresu, że tego ciasta ktoś […] Więcej

  • Małym palcem u nogi do ucha

    Małym palcem u nogi do ucha

    Tak naprawdę to zostałem sprowokowany do tego wpisu przez Kasię, autorkę tekstu o małym palcu u nogi. Spytała do czego potrzebny człowiekowi mały palec, a ja chciałem być dowcipny i stwierdziłem, że do grzebania w uchu. Więcej

  • Placek ze śliwkami

    Placek ze śliwkami

    Drożdżowy placek ze śliwkami – smak mojego życia, a nie tylko dzieciństwa. Uwielbiam ten właśnie bo nie jest za bardzo słodki a cukier brązowy z sokiem ze śliwek tworzy delikatną skórkę. Cudownie kwaskowo-słodki wierzch i lekko słodkie ciasto drożdżowe – idealne połączenie. Migdały i cynamon nadają dodatkowy koloryt. Pycha – koniecznie wypróbujcie, póki wszędzie śliwki […] Więcej