Kosą po patelni

Szukaj

Ciasto jak z bajki – pieczemy karpatkę
Klasyczna karpatka to jedno z najbardziej wdzięcznych ciast, goszczących od lat na polskich stołach. Nic dziwnego – charakterystyczne „pagórki” od których wzięła się nazwa karpatki, nadają jej wyjątkowy smak i niepowtarzalny wygląd. Jeśli do delikatnie chrupiącego ciasta dodamy jeszcze zamknięty pomiędzy jego płatami krem, otrzymamy iście bajkowe ciasto. Jak z marzeń miłośników łakoci i wcale […] Więcej
Zupa owocowa
Mamy cały tydzień wspominkowy jakoś. Tym razem zupa owocowa z mrożonych owoców – niestety nie sezon na świeże, chociaż teraz można je kupić cały rok, tyle że ceny kosmiczne. Zupa owocowa ma tyle samo przeciwników co amatorów. Jedni ją kochają i to dla nich smak dzieciństwa, a inni bleee bo to kompot z kluskami. Ja […] Więcej
Fasolka po bretońsku
Fasolka po bretońsku to kolejne danie z mojej młodości. Syte niezmiernie, pyszne – oj bardzo. Jednak ciężkie danie i dużo się go zjeść nie da, a może raczej nie polecam. Świetne z pieczywem. Kiełbasa, boczek, cebula i fasola, a wszystko w aromatycznym pomidorowym sosie. Podczas gotowania fasoli, radzę sprawdzać stan wody i w razie czego […] Więcej
4 proste sposoby aby już od rana przyspieszyć metabolizm
Codzienne poranki witające nas powolnym trawieniem i ciągłymi problemami z żołądkiem mogą być nie lada utrapieniem. Szczególnie wtedy, kiedy zmagamy się z dietami odchudzającymi, niskim poziomem energii oraz słabą przemianą materii. Jeśli chcesz szybko i efektywnie spalić zbędne kilogramy, w poniższym artykule znajdziesz proste rozwiązania, by pozbyć się nieprzyjemnych skutków słabego metabolizmu. Gdy te nawyki […] Więcej
Kruche ciasteczka – stemplowane
Pyszne kruche ciasteczka – niezwykle proste i mało składników, ale wychodzi ich sporo i są naprawdę smaczne. Ostatnio popularność zyskują różnego rodzaju formy ze stempelkami do ciastek. Jeśli zastanawiacie się jak je wykorzystać to tu jest odpowiedź. Możemy do ciasta dodać dowolny aromat, wiórki kokosowe lub przyprawę piernikową i uzyskamy ciekawe odmiany ciasteczek. Przepis na […] Więcej
Gołąbki z kurczakiem
Gołąbki z kurczakiem w sosie śmietanowo-pomidorowym. Mniej klasyczne ale o wiele bardziej delikatne. Doskonałe z chlebem lub ziemniakami. Sos przyprawiony bazylią doskonale uzupełnia smak. Gołąbki uwielbiam w każdej postaci podobnie jak pierogi i mogę się nimi zajadać co chwilę. Niestety trochę pracochłonne więc nie bardzo chce mi się je zbyt często robić. Raczej wszyscy znają […] Więcej
Blok czekoladowy
Blok czekoladowy z bakaliami i herbatnikami na bazie mleka, mleka w proszku i kakao. Pamiętacie ten smak? Przepis z cyklu czar PRL-u, ale dla mnie wiecznie żywy. Nawet najlepsza czekolada nie zastąpi tego smaku jednak pewnie dla kogoś kto nigdy nie jadł i nie ma takich wspomnień będzie to nic szczególnego. Chociaż nie – to […] Więcej
Sernik bez pieczenia na owsianym spodzie
Sernik bez pieczenia na owsianym spodzie z nutką kakao i świeżymi owocami. Nie jest słodki, jest lekki i smakuje naprawdę super. Delikatna piankowa masa z sera mascarpone, takie trochę tiramisu bez kawy i alkoholu. Mnie urzekł ale fanem serników jestem wszelkich, więc pewnie jak w przypadku brukselki, niemiarodajna jest moja opinia bardzo – tym razem […] Więcej
Brukselka zasmażana z boczkiem
Dziś czarny piątek a może być coś bardziej czarnego w smaku jak brukselka. Nawet podobno tak pyszna jak ta brukselka zasmażana z boczkiem? No dobra ja zwyczajnie brukselki nie znoszę. Ale są gusta i guściki i poświęcam się dla was sprawdzając jednocześnie czy mi się smaki z wiekiem nie zmieniają… no niestety nie. Na szczęście […] Więcej
Placki z dyni z jabłkiem
Przepis na placki z dyni z jabłkiem jest banalny, jednak samo danie już na szczęście nie. Przyprawy, rodzynki, skórka pomarańczowa to wszystko nadaje im charakter i wyrazisty smak. Podane z odrobiną śmietany są pyszne. Chwilowo przerwa od dań zdrowych – czasem trzeba też zjeść coś zwyczajnie pysznego bez patrzenia na kalorie. Wystarczy zjeść zwyczajnie mniej, […] Więcej