Ostatnie treści

  • Etykieta jedzenia sushi – jakich błędów koniecznie unikać

    Etykieta jedzenia sushi – jakich błędów koniecznie unikać

    Jedzenie sushi nie powinno wiązać się ze stresującym historycznym rytuałem, lecz ze wspaniałymi doznaniami kulinarnymi. Dla osób, które lubią i dobrze bawią się podczas jedzenia sushi wystarczą grzeczne maniery. Dla tych natomiast, którzy zwracają uwagę na każdy detal i zazwyczaj znajdują się w formalnych sytuacjach podczas jedzenia sushi, warto zapoznać się z kilkoma zasadami. Więcej

  • Kotlety z kurczaka panierowane w orzechach

    Kotlety z kurczaka panierowane w orzechach

    Banalny przepis, szybki i prosty na pyszne kotlety z kurczaka panierowane w orzechach. Mimo, że mnie coś trafiało jak miałem posiekać te wszystkie orzechy, a wyskakiwały mi na wszystkie strony uciekając przed nożem, to i tak było warto. Później dopiero wpadłem na pomysł że można było użyć folii i tłuczka by je rozdrobnić, ale było […] Więcej

  • Placek drożdżowy ze śliwkami i kruszonką

    Placek drożdżowy ze śliwkami i kruszonką

    Klasyczny placek drożdżowy ze śliwkami i kruszonką, zawsze pyszny i zawsze trafiony, bo nie pamiętam czy spotkałem kogoś kto go nie lubi. Śliwki można dodatkowo posypać po wierzchu brązowym cukrem ale ja wolę jak jest trochę bardziej kwaskowe i równoważy cukier w cieście. Kruszonka i lukier też są słodkie więc bez przesady. Idealny dodatek do […] Więcej

  • Grzyby po cygańsku

    Grzyby po cygańsku

    A jeśli wolicie tradycyjne rozwiązania, to zapraszam na: Grzyby marynowane. Jeśli chcesz kupić składniki na ten przepis przez internet, sprawdź który supermarket online wypada najlepiej w rankingu. Więcej

  • Nalewka wiśniowa wytrawna

    Nalewka wiśniowa wytrawna

    Tak wiem już dawno po wiśniach, jednak w tym roku mało ich jakoś było i o wiśniówce zapomniałem – to, że stoi i się dalej robi tez uszło mojej uwadze. Nalewka wiśniowa wytrawna jeszcze nie jest gotowa więc łapy precz. Ale bym się jej napił do ciasta mmmm… w ogóle, bym się coś napił. Ma […] Więcej

  • Tiramisu

    Tiramisu

    Pyszne ciasto bez pieczenia Tyrajmisiu czyli Tiramisu. Znacie pewnie doskonale ten smak bo sporo osób po nie sięga chcąc zrobić coś fajnego na przyjęcie. Mało pracy a efekt bardzo fajny. Odrobina alkoholu, kawa, i puszysta masa w połączeniu z kakao – mniam. Polecam potrzymać w lodówce minimum z 5 godzin. Można też zrobić to cisto […] Więcej

  • Pasztet z grzybami

    Pasztet z grzybami

    Lubicie pasztet? A co powiecie na taki pełen po brzegi, pysznych grzybów? Pasztet z grzybami to dla mnie bomba. Idealny na zimno do chleba z ogóreczkiem. Już Wam ślinka cieknie? Nie dziwię się. No to na co czekacie, póki są grzyby to zakasać rękawy i do roboty. Nie jest wcale z tym dużo pracy a […] Więcej

  • Zupa dyniowa z kluseczkami a'la Bea

    Zupa dyniowa z kluseczkami a’la Bea

    Przepis i zdjęcie przesłała mi Beata, twierdząc, że to prosta zwykła zupa i w ogóle się dziwiąc, że chcę ją na blog. Jednak po pierwsze, ja robiąc zupy zawsze przesadzam i z ilością składników i przypraw, a tu jest wszystkiego w sam raz. Więcej

  • Dorsz smażony w płatkach kukurydzianych

    Dorsz smażony w płatkach kukurydzianych

    Dorsz smażony w płatkach kukurydzianych – szalenie prosty przepis, ale wg. mnie jedna ze smaczniejszych form podania smażonej ryby. Dorsz się do tego nadaje wyśmienicie, jednak możecie użyć innej ryby. Jeśli weźmiecie cienkie płaty, radze skrócić jeszcze długość smażenia. Panierka delikatnie chrupie, dając fajny kukurydziany smak. Ryba jest lekko pikantna i kwaskowa. Idealnie pasuje do […] Więcej

  • Kaszotto z grzybami

    Kaszotto z grzybami

    Kaszotto z grzybami, na początku myślałem, że będzie dziwne i trochę nie byłem przekonany czy na 100% chce to robić. Wypróbowali to jednak rodzice i stwierdzili, że pycha więc czemu nie. Więcej