Kosą po patelni Przepisy Drób Ziołowy kurczak na parze z makaronem warzywnym

Ziołowy kurczak na parze z makaronem warzywnym

0

Mocno ziołowy kurczak na parze z makaronem warzywnym. Pomysł na makaron z warzyw, już wykorzystywałem w innych przepisach i robiąc kurczaka uznałem, że będzie tu idealnie pasował. Makaron jak i kurczak gotowany na parze jest lekki, soczysty i o wiele zdrowszy niż smażony. Ilość przypraw może początkowo przerażać, jednak nie bójcie się zaszaleć. Naprawdę to się sprawdza.

Ziołowy kurczak na parze z makaronem warzywnym

Ziołowy kurczak na parze z makaronem warzywnym

Czas przygotowania 20 minut/y

Czas gotowania 30 minut/y

Czas całkowity 50 minut/y

Wielkość porcji 2-3 osoby

Składniki

  • 2 piersi kurczaka
  • 1 cukinia
  • 1 duża marchew
  • 1 duży ziemniak
  • 1 łyżka oliwy
  • sól, pieprz
    Marynata:
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1/3 łyżeczki chilli

Sposób przygotowania

  1. Mieszamy wszystkie składniki na marynatę i dodajemy pokrojonego w paseczki kurczaka. Mieszamy obtaczając dokładnie marynatą i wstawiamy na 1 godz. do lodówki.
  2. Cukinię, ziemniaki i marchew obieramy i przyrządem do robienia makronu z warzyw lub krojąc w cienkie paseczki tworzymy warzywny makaron.
  3. Gotujemy na parze kurczaka 10 min, dokładamy makaron mieszamy i dalej gotujemy 20 min. Po tym czasie sprawdzamy miękkość warzyw.
  4. Wyjmujemy do miski, zalewamy łyżka oliwy dodajemy sól i pieprz do smaku i mieszamy.0
- Smacznego
http://kosapopatelni.pl/ziolowy-kurczak-na-parze-z-makaronem-warzywnym/
  • Sałatka warstwowa z brokułami i fetą

    Idealna na piknik lub grill sałatka warstwowa z brokułami i fetą. W środku dodatkowo kukur…
  • Szaszłyki z karkówki

    Grillujemy na potęgę, tak więc szaszłyki z karkówki z pieczarkami papryką i cukinią powinn…
  • Risotto z kurczakiem i warzywami

    Delikatne i kremowe risotto z kurczakiem i warzywami. Szybkie i proste danie jak nabierzec…
Pokaż więcej podobnych wpisów
Więcej przepisów w kategorii Drób

Zobacz też

Sernik na zimno z galaretkami w formie babki

Bardzo efektowny sposób na sernik na zimno z galaretkami w formie babki. Nie należy się sp…