Kosą po patelni Przepisy Drób Ziołowy kurczak na parze z makaronem warzywnym

Ziołowy kurczak na parze z makaronem warzywnym

0

Mocno ziołowy kurczak na parze z makaronem warzywnym. Pomysł na makaron z warzyw, już wykorzystywałem w innych przepisach i robiąc kurczaka uznałem, że będzie tu idealnie pasował. Makaron jak i kurczak gotowany na parze jest lekki, soczysty i o wiele zdrowszy niż smażony. Ilość przypraw może początkowo przerażać, jednak nie bójcie się zaszaleć. Naprawdę to się sprawdza.

Ziołowy kurczak na parze z makaronem warzywnym

Ziołowy kurczak na parze z makaronem warzywnym

Czas przygotowania 20 minut/y

Czas gotowania 30 minut/y

Czas całkowity 50 minut/y

Wielkość porcji 2-3 osoby

Składniki

  • 2 piersi kurczaka
  • 1 cukinia
  • 1 duża marchew
  • 1 duży ziemniak
  • 1 łyżka oliwy
  • sól, pieprz
    Marynata:
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1/3 łyżeczki chilli

Sposób przygotowania

  1. Mieszamy wszystkie składniki na marynatę i dodajemy pokrojonego w paseczki kurczaka. Mieszamy obtaczając dokładnie marynatą i wstawiamy na 1 godz. do lodówki.
  2. Cukinię, ziemniaki i marchew obieramy i przyrządem do robienia makronu z warzyw lub krojąc w cienkie paseczki tworzymy warzywny makaron.
  3. Gotujemy na parze kurczaka 10 min, dokładamy makaron mieszamy i dalej gotujemy 20 min. Po tym czasie sprawdzamy miękkość warzyw.
  4. Wyjmujemy do miski, zalewamy łyżka oliwy dodajemy sól i pieprz do smaku i mieszamy.0
- Smacznego
http://kosapopatelni.pl/ziolowy-kurczak-na-parze-z-makaronem-warzywnym/
  • Sałatka warzywna ze śledziem i ziemniakami

    Szybka, prosta i dobra sałatka warzywna ze śledziem i ziemniakami. W sam raz na śniadanie …
  • Pieczeń z karczku

    Soczysta i prosta w przygotowaniu pieczeń z karczku. Idealnie pasuje chyba na dzisiejszy d…
  • Paprykarz ziemniaczany

    Paprykarz ziemniaczany to potrawa rodem z Węgier. Tak, tam też znają parówki i chętnie je …
Pokaż więcej podobnych wpisów
  • Kotlety pożarskie

    Kotlety pożarskie, a właściwie to powinno się mówić Pożarskiego. Delikatne, soczyste i mię…
  • Filet z indyka faszerowany

    Niesamowicie aromatyczny filet z indyka faszerowany cukinią, pomidorami, mozzarellą, cebul…
  • Sałatka z kotletami z kurczaka

    Zrobiliście kiedyś kotlety z rozmachem jak dla pułku wojska a domownicy zjedli część i zos…
Więcej przepisów w kategorii Drób

Zobacz też

Kruche ciastka owsiane z bakaliami

Pyszne, kruche ciastka owsiane z bakaliami, idealne do kawy czy herbaty. Delikatna nutka c…