Kosą po patelni Przepisy Ciasta i desery Zebra czekoladowa z jagodami

Zebra czekoladowa z jagodami

0

Ciasto zrobiła moja Siostra na swoje urodziny. Ja się odchudzam więc ciast nie robię chwilowo i będę się wspierał w tym względzie przepisami rodzinki. Nie jadłem ale wygląda na tyle pysznie, że Jej wierzę na słowo. Inni też pałaszowali ze smakiem więc chyba warte zachodu. Wbrew pozorom dość proste do wykonania i nie trzeba nic piec.

Zebra czekoladowa z jagodami

Zebra czekoladowa z jagodami

Czas przygotowania 30 minut/y

Czas gotowania 10 minut/y

Czas całkowity 40 minut/y

Wielkość porcji dużo luda

Składniki

  • 8 opakowań herbatników kakaowych Petit Beurre
  • 125 g serka mascarpone
  • 1300 ml śmietany kremówki 30%
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 4 łyżeczki żelatyny w proszku
  • słoiczek dżemu jagodowego
  • garść borówek

Sposób przygotowania

  1. W 50 ml wody rozpuścić żelatynę i odstawić na 10 min. Potem podgrzać na kuchence lub mikrofalówce do rozpuszczenia. Nie zagotować. Odstawić do wystudzenia.
  2. Teraz miksujemy kolejno składniki: śmietanę, serek, cukier tak by uzyskać krem.
  3. Do żelatyny dodajemy ok 3-4 łyżek kremu, wkładając po jednej mieszamy tak by nie było grudek.
  4. Żelatynę z rozprowadzonym kremem wkładamy do reszty masy i miksujemy.
  5. Krem dzielimy na 4 części.
  6. Formę o wymiarach 23x34 cm wykładamy papierem. Układamy na niej kolejno warstwy herbatników, dżemu i kremu. Powinno powstać nam 9 warstw.
  7. Posypujemy wierzch startą czekoladą i dekorujemy borówkami.
  8. Ciasto wkładamy do lodówki na 4-5 godzin przed podaniem.
- Smacznego
http://kosapopatelni.pl/zebra-czekoladowa-jagodami/
Pokaż więcej podobnych wpisów
  • Szpajza – śląski deser

    Szpajza to tradycyjny śląski deser, podawany pierwotnie tylko w wersji cytrynowej, jednak …
  • Muffinki z krówkami

    Pyszne muffinki z krówkami, mnie dość mocno przepis zaskoczył. Nie wpadłem na to że można …
  • Szarlotka z bitą śmietaną na biszkopcie

    Chyba tęsknię za słodkościami bo znów ciasto tym razem szarlotka z bitą śmietaną. Taka wer…
Więcej przepisów w kategorii Ciasta i desery

Zobacz też

Mielone z indyka z warzywami i sosem pomidorowym

Jak to zobaczyłem to mi ślinka ciekła i żałowałem, że to nie na moim talerzu. Przepis dała…