Rozgrzewająca zupa cebulowa trochę po mojemu, bo tradycyjna zupa to zwyczajnie cebula i bulion. Postanowiłem ją trochę wzbogacić i efekt wyszedł bardzo smaczny. Dwa rodzaje cebuli, por można też dodać dymkę. Do tego odrobina wina i koniecznie sporo tymianku. Z grzankami i tartym dobrze rozpuszczającym się serem jest doskonała. Lekko ostra dzięki pieprzowi, a cebula dzięki jej karmelizowaniu jest słodka …

Ryba po grecku gości na wielu stołach wigilijnych, jednak jest to doskonałe danie na zimno i na ciepło przez cały rok. Najlepsze jest na drugi dzień jak sok z warzyw połączy się z rybą i smaki się przegryzą. Na ciepło można podawać z ziemniaki lub chlebem. Najlepiej nadają się do tej potrawy ryby morskie. Można je panierować również w jajku …

Krem z dyni na ostro z imbirem i papryką - idealny sposób na wykorzystanie wszędzie walających się dyń po dzisiejszym święcie. Zupa jest treściwa mimo braku jakiegoś stałego wkładu typu makaron, jednak w środku jest pełno warzyw. Można dodać groszek ptysiowy lub zagryzać chlebem. Miłego świętowania i pysznej zabawy. Zupa krem z dyni na ostro Drukuj Czas przygotowania 10 minut/y …

Pora na pory w śmietanie... no prawie ale na zupkę z porów zawsze. Jest bardzo łagodna i gęsta. Można jeść letnią nawet więc na upał super. Z pietruszką i serem na wierzchu do tego prezentuje się bardzo ładnie. Zupa z porów Drukuj Czas przygotowania 15 minut/y Czas gotowania 30 minut/y Czas całkowity 45 minut/y Wielkość porcji 6-8 osób Składniki 4 …

Bardzo dobrze smakuje z ryżem bądź kaszą. Mięta niesamowicie zmienia smak tego dania jak nie macie mięty to nie zabierajcie się za przyrządzanie tej potrawy. Jak ktoś lubi można dodać trochę soku z cytryny. Kurczak jest mięciutki i delikatny. Filet z kurczaka z porami Drukuj Czas przygotowania 10 minut/y Czas gotowania 20 minut/y Czas całkowity 30 minut/y Wielkość porcji 3-4 …

Trzy kobiety w domu, raz chcę się wyspać, liczę na śniadanie do łóżka a tu proszę zasuwamy do sklepu po produkty bo mam coś im fajnego zrobić na śniadanko. No i co? Robimy frittatę bo głodny jestem a to szybko się robi i smaczne. Ta wersja jest wege ale można dołożyć również drobno posiekaną wędlinę np. szynkę. Frittata z warzywami …