Kosą po patelni Przepisy Surówka z marchewki ze słonecznikiem i rodzynkami

Surówka z marchewki ze słonecznikiem i rodzynkami

0

Świetna lekka, letnia surówka z marchwi ze słonecznikiem i rodzynkami. Idealna np. do kurczaka lub by pochłonąć ją samą jako drugie śniadanie. Lekko słodka, lekko kwaśna a słonecznik przyjemnie chrupie.

Surówka z marchewki

Surówka z marchewki

Czas przygotowania 20 minut/y

Czas całkowity 20 minut/y

Wielkość porcji 2-3 osoby

Składniki

  • 3 duże marchewki
  • 2 łyżki ziaren słonecznika łuskanego
  • 3 łyżki rodzynek
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 szczypty soli

Sposób przygotowania

  1. Rodzynki namaczamy we wrzątku i zostawiamy do wystudzenia.
  2. Ziarna słonecznika prażymy na suchej patelni.
  3. Marchew obieramy i ścieramy na średniej tarce.
  4. Skrapiamy sokiem z cytryny.
  5. Dodajemy pozostałe składniki i połowę ziaren słonecznika.
  6. Wszystko dokładnie mieszamy.
  7. Podajemy na liściach sałaty posypane resztą słonecznika.
- Smacznego
http://kosapopatelni.pl/surowka-marchewki-ze-slonecznikiem-rodzynkami/
Pokaż więcej podobnych wpisów
Więcej przepisów w kategorii Przepisy

Zobacz też

Udziec indyka z grzybami

Doskonały w smaku udziec z indyka nafaszerowany po brzegi pysznymi grzybami. Takie dania t…