Kosą po patelni Przepisy Makaron Spaghetti po mojemu

Spaghetti po mojemu

0

Zawsze wygodniej kupić sos, usmażyć mięso i gotowe. Tyle, że jakoś tak mało smaczne… Ten przepis nie należy do trudnych a może okazać się równie szybki jak odgrzanie gotowca. I zapewniam o wiele smaczniejszy. Sprawdź i napisz czy lepsze.

Spaghetti po mojemu

Spaghetti po mojemu

Czas przygotowania 15 minut/y

Czas gotowania 30 minut/y

Czas całkowity 45 minut/y

Wielkość porcji 3-4 osoby

Składniki

  • 300 g makaron spaghetti
  • przecier pomidorowy 1/2 szklanki
  • 400 g mięsa mielonego
  • puszka pomidorów bez skórki
  • pół papryki
  • mała puszka kukurydzy
  • sól, pieprz, oregano, bazylia
  • czosnek 2 ząbki
  • pół kieliszka czerwonego wina
  • ser żółty tarty
  • łyżeczka masła

Sposób przygotowania

  1. Wstawiamy makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu, wodę solimy.
  2. Siekamy drobno cebulę i czosnek a paprykę kroimy w drobną kostkę.
  3. W głębokiej patelni podgrzewamy oliwę i wrzucamy cebulę, czosnek, paprykę i kukurydzę (bez papryki i kukurydzy też jest ok) Należy lekko zeszklić cebulę tak by czosnek się nie przypalił. Lekko solimy.
  4. Wrzucamy mięso mieszamy i smarzymy do uzyskania jasnej barwy.
  5. Dorzucamy pomidory po wcześniejszym rozgnieceniu i zalewamy przecierem.
  6. Doprawiamy wg uznania i dokładamy łyżeczkę masła.
  7. Dolewamy kieliszek wina i redukujemy do uzyskania odpowiedniej gęstości.
  8. Podajemy z makaronem, posypane tartym serrem ze świeżą bazylią.

Notatki

Proste, szybkie i smaczne – zamiast papryki i kukurydzy można zastosować np. czarne oliwki drobno pokrojone.

- Smacznego
http://kosapopatelni.pl/spaghetti-po-mojemu/

  • Makaron z dynią i grzybami

    Makaron z dynią i grzybami

    Sycące i aromatyczne danie, mimo braku mięsa. Makaron z dynią i grzybami jest bardzo trafi…
  • Flaczki z kurczaka

    Flaczki z kurczaka

    Flaczki z kurczaka czyli aromatyczny rosół z imbirem mięsem, cebulą, papryką, majerankiem,…
  • Tosty francuskie na słono

    Tosty francuskie na słono

    Tosty francuskie na słono z dodatkiem szynki, sera pleśniowego, pomidora i szczypiorku. Py…
Pokaż więcej podobnych wpisów
  • Makaron z dynią i grzybami

    Makaron z dynią i grzybami

    Sycące i aromatyczne danie, mimo braku mięsa. Makaron z dynią i grzybami jest bardzo trafi…
  • Tagliatelle z grzybami

    Tagliatelle z grzybami

    Dzisiaj Światowy Dzień Makaronu, to chyba wypada to uczcić daniem z jego wykorzystaniem. T…
  • Spaghetti carbonara

    Spaghetti carbonara

    Przepis na spaghetii carbonara jest genialnie prosty, jednak jak powiedziała mi Ania prowa…
Więcej przepisów w kategorii Makaron

Zobacz też

Moje pierwsze smoothie bowl – zdrowe śniadanie

Dobra, mniej to przepis a więcej eksperyment ze smoothie bowl. Postanowiłem zrobić sobie z…