Kosą po patelni Przepisy Makaron Spaghetti po mojemu

Spaghetti po mojemu

0

Zawsze wygodniej kupić sos, usmażyć mięso i gotowe. Tyle, że jakoś tak mało smaczne… Ten przepis nie należy do trudnych a może okazać się równie szybki jak odgrzanie gotowca. I zapewniam o wiele smaczniejszy. Sprawdź i napisz czy lepsze.

Spaghetti po mojemu

Spaghetti po mojemu

Czas przygotowania 15 minut/y

Czas gotowania 30 minut/y

Czas całkowity 45 minut/y

Wielkość porcji 3-4 osoby

Składniki

  • 300 g makaron spaghetti
  • przecier pomidorowy 1/2 szklanki
  • 400 g mięsa mielonego
  • puszka pomidorów bez skórki
  • pół papryki
  • mała puszka kukurydzy
  • sól, pieprz, oregano, bazylia
  • czosnek 2 ząbki
  • pół kieliszka czerwonego wina
  • ser żółty tarty
  • łyżeczka masła

Sposób przygotowania

  1. Wstawiamy makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu, wodę solimy.
  2. Siekamy drobno cebulę i czosnek a paprykę kroimy w drobną kostkę.
  3. W głębokiej patelni podgrzewamy oliwę i wrzucamy cebulę, czosnek, paprykę i kukurydzę (bez papryki i kukurydzy też jest ok) Należy lekko zeszklić cebulę tak by czosnek się nie przypalił. Lekko solimy.
  4. Wrzucamy mięso mieszamy i smarzymy do uzyskania jasnej barwy.
  5. Dorzucamy pomidory po wcześniejszym rozgnieceniu i zalewamy przecierem.
  6. Doprawiamy wg uznania i dokładamy łyżeczkę masła.
  7. Dolewamy kieliszek wina i redukujemy do uzyskania odpowiedniej gęstości.
  8. Podajemy z makaronem, posypane tartym serrem ze świeżą bazylią.

Notatki

Proste, szybkie i smaczne – zamiast papryki i kukurydzy można zastosować np. czarne oliwki drobno pokrojone.

- Smacznego
http://kosapopatelni.pl/spaghetti-po-mojemu/

  • Klops z jajkiem i papryką

    No to klops... mamy klops. I go wcinamy, że nam się uszy trzęsą. Mnie osobiście zwykłe mie…
  • Spaghetti carbonara

    Przepis na spaghetii carbonara jest genialnie prosty, jednak jak powiedziała mi Ania prowa…
  • Penne razowe z cukinią i bazylią

    Kuchnia wegetariańska to nic złego, nawet dla mięsożercy jak ja. Lubię czasem przygotować …
Pokaż więcej podobnych wpisów
  • Spaghetti carbonara

    Przepis na spaghetii carbonara jest genialnie prosty, jednak jak powiedziała mi Ania prowa…
  • Penne razowe z cukinią i bazylią

    Kuchnia wegetariańska to nic złego, nawet dla mięsożercy jak ja. Lubię czasem przygotować …
  • Makaron z serem i borówkami

    Makaron z serem i borówkami

    Smak dzieciństwa - makaron z serem był kiedyś bardzo popularny. Może dlatego że makaron i …
Więcej przepisów w kategorii Makaron

Zobacz też

Rolada, kluski śląskie i modra kapusta czyli śląski obiad

Dzisiaj trzy przepisy w jednym - czyli kompletny, śląski, niedzielny obiad. Jestem gorol i…