Kosą po patelni Przepisy Bezglutenowe Sałatka z rukoli, pomidorów i ogórka

Sałatka z rukoli, pomidorów i ogórka

0

Beata przesłała kolejne zdjęcie i przepis, tym razem na pyszną i zdrową sałatkę z rukoli ogórka i pomidorów - dziękuję. Moja kuchnia ostatnio jakaś ciężka, więc się szczerze ucieszyłem. Beti już się na dobre rozgościła na stronie i mam nadzieję, że takie przepisy Wam się podobają. Mnie bardzo i może będzie ich niedługo więcej. Prostota wykonania, minimalizm składników.. i wyczuwalny dzięki temu, smak każdego z nich. Ja wcinam takie sałatki bez pytania, a co to...

Sałatka z rukoli, pomidorów i ogórka

Sałatka z rukoli, pomidorów i ogórka

Czas przygotowania 15 minut/y

Czas całkowity 15 minut/y

Wielkość porcji 2-3 osoby

Składniki

  • 1 limonka
  • oliwa z oliwek
  • sól himalajska
  • pieprz kolorowy
  • chili
  • 250 g rukoli
  • 3 żółte pomidory
  • 1 surowy mały ogórek
  • parmezan
  • ziarna sezamu

Sposób przygotowania

  1. Najlepiej w jakimś słoiku tak by można było zakręcić i wymieszać łączymy ze sobą wyciśnięty z limonki sok, tyle samo oliwy co soku, sól, pieprz, chilli. Wszystko dokładnie wstrząsamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
  2. Rukolę rwiemy w razie potrzeby na mniejsze kawałki, pomidora kroimy w ósemki, a ogórka w cieniutkie plasterki i mieszamy zalewając przygotowanym sosem.
  3. Całość posypujemy tartym parmezanem i ziarnem sezamu wg. upodobań.
- Smacznego
http://kosapopatelni.pl/salatka-rukoli-pomidorow-ogorka/
Pokaż więcej podobnych wpisów
  • Zielone smoothie warzywno-owocowe

    Pyszne i zdrowe zielone smoothie warzywno-owocowe zamiast porannej kawy? Zacząć tak dzień …
  • Przyprawa uniwersalna

    Przyprawa uniwersalna typu jarzynka

    Przyprawa uniwersalna doskonała na zimę jako dodatek do wielu dań, zup, sosów. Ma naprawdę…
  • Dżem z dyni i gruszek

    Dżem z dyni i gruszek

    Pyszny, słodki dżem z dyni i gruszek z dodatkiem kilku jabłek dla podkreślenia smaku. Niez…
Więcej przepisów w kategorii Bezglutenowe
  • nie no nie dajmy się zwariować – może jeszcze powiesz, że ptasie mleczko nie jest z dojenia ptaków?

  • a myślisz, że masz tą sól z himalajów? kto wie, może nawet kupujesz sól drogową i o tym nie wiesz 😛

  • sól himalajska w Wieliczce? no ale niech Ci będzie można bez – a podoba Ci się bo nie mój przepis 😛

  • O widzisz, w końcu coś typowo dla mnie! 😀 Ja jeszcze wtrącę przy okazji zdrowotne morały – w tym przypadku jest świetna okazja, aby dać mniej soli, bo parmezan i limonka już i tak bardzo podkręcą smak, szanujmy wątroby i jak nie trzeba, to nie sypmy połowy urobku kopalni w Wieliczce 😉

Zobacz też

Najpopularniejsze dania kuchni włoskiej – jak je przyrządzić?

Kuchnia włoska od lat cieszy się sporą popularnością. Polacy docenili niepowtarzalne połąc…