Kosą po patelni Przepisy Ciasta i desery Różyczki z jabłkami na kruchym cieście

Różyczki z jabłkami na kruchym cieście

0

Dziś ostatki, a że klasyczne przepisy na faworki i pączki już się pojawiły u mnie wcześniej to tym razem babeczki w formie różyczki z jabłkami, na kruchym cieście. Też słodkie, też atrakcyjne, jak nie na dziś to można zrobić na jutrzejsze świętowanie Walentynek. Kruche ciasto, soczyste jabłka z nutą cynamonu powinny przypaść do gustu każdemu. Taka babeczkowa szarlotka, szybka w przygotowaniu i prosta, a efekt zaskakujący.

Różyczki z jabłkami na kruchym cieście

Różyczki z jabłkami na kruchym cieście

Czas przygotowania 30 minut/y

Czas gotowania 15 minut/y

Czas całkowity 45 minut/y

Wielkość porcji kilka osób

Składniki

  • 350 g maki pszennej
  • 180 g zimnego masła
  • 150 g cukru pudru
  • 1 jajko
  • 2 jabłka
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • szczypta soli
  • cynamon

Sposób przygotowania

  1. Jabłka myjemy i kroimy na ćwiartki. Kroimy na bardzo cienkie plasterki. Najlepiej jest jabłka sparzyć wrzątkiem chociaż na chwilę - będą wtedy bardziej elastyczne i nie będą się łamać przy zwijaniu.
  2. Składniki na ciasto czyli mąkę, cukier, cukier wanilinowy, sól, jajko i masło siekamy nożem i zagniatamy szybko. Zawijamy w folię spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki.
  3. Po schłodzeniu rozwałkowujemy na grubość 2 mm i wycinamy prostokąty mniej więcej 15x4 cm.
  4. Układamy na jednym dłuższym brzegu jabłka na zakładkę tak by wystawały ponad ciasto, skórką do zewnątrz. Posypujemy cynamonem. Możemy dodatkowo użyć dżemu nap z dzikiej róży. Zakładamy na jabłka wolny brzeg ciasta i zwijamy w rulon, wzdłuż dłuższego brzegu.
  5. Tak uformowane ruloniki wkładamy do foremek na babeczki lub pieczemy w formie do muffinek, jabłkami do góry, Pieczemy w temperaturze 230 stopni przez 5 minut potem zmniejszamy do 200 i kolejne 10 minut.
  6. Studzimy na kratce i posypujemy cukrem pudrem.
- Smacznego
http://kosapopatelni.pl/rozyczki-z-jablkami-na-kruchym-ciescie/
  • Kruche ciastka owsiane z bakaliami

    Pyszne, kruche ciastka owsiane z bakaliami, idealne do kawy czy herbaty. Delikatna nutka c…
  • Kokosowy pudding z chia

    Bardzo prosty w przygotowaniu, kokosowy pudding z chia, smażonymi jabłkami i granolą. Pudd…
  • Czekoladowe ciasto z wiśniami

    Niezwykle smaczne, kremowe ciasto czekoladowe z wiśniami z serkiem mascarpone. W zasadzie …
Pokaż więcej podobnych wpisów
  • Kruche ciastka owsiane z bakaliami

    Pyszne, kruche ciastka owsiane z bakaliami, idealne do kawy czy herbaty. Delikatna nutka c…
  • Czekoladowy blok krówkowy

    Słodki, ciągnący się i pyszny czekoladowy blok krówkowy. Można po zrobieniu pokroić na pro…
  • Tort bezowy malinowy

    Na walentynki tort bezowy malinowy - coś czerwonego, coś słodkiego... jak miłość wszędzie …
Więcej przepisów w kategorii Ciasta i desery

Zobacz też

Kruche ciastka owsiane z bakaliami

Pyszne, kruche ciastka owsiane z bakaliami, idealne do kawy czy herbaty. Delikatna nutka c…