Kosą po patelni Przepisy Okazjonalne Rolada szpinakowo-łososiowa

Rolada szpinakowo-łososiowa

0

Kolejna efektowna rolada tym razem na bazie szpinaku i łososia. Chrzan zaostrza potrawę sprawiając, że jest bardziej wyrazista. Doskonale prezentuje się na stole i jest pyszna. Przepis: Urszula Medyńska - serdecznie dziękuję.

Rolada szpinakowo-łososiowa

Rolada szpinakowo-łososiowa

Czas przygotowania 30 minut/y

Czas gotowania 30 minut/y

Czas całkowity 1 godzina

Wielkość porcji 3-4 osoby

Składniki

  • 450 g szpinaku rozdrobnionego mrożonego
  • 200 g łososia wędzonego
  • 4 jajka
  • 3 ząbki czosnku
  • sól
  • 2 serki Almette chrzanowe
  • 1 łyżka chrzanu śmietankowego

Sposób przygotowania

  1. Szpinak na patelni odparować, wcisnąć czosnek, wymieszać, doprawić solą i przestudzić.
  2. Do przestudzonego dodać 4 żółtka i zblendować na masę.
  3. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy delikatnie mieszając do szpinaku.
  4. Na prostokątną blaszkę kładziemy papier do pieczenia i rozsmarowujemy masę szpinakową, Pieczemy 15-20 min. w temperaturze 180 stopni.
  5. Na stolnicy kładziemy folię aluminiową na to spożywczą i wykładamy upieczony szpinak
  6. Po przestudzeniu nakładamy serek, jak ktoś lubi ostrzejszy to dodatkowo wymieszany z łyżką chrzanu i ma wierzchu kładziemy plasterki łososia.
  7. Zwijamy w roladę owijamy folią spożywczą i aluminiową i wstawiamy na noc do lodówki.
  8. Następnie rozwijamy folie i kroimy na plastry.
- Smacznego
http://kosapopatelni.pl/rolada-szpinakowo-lososiowa/
Pokaż więcej podobnych wpisów
  • Kakaowy tort bezowy z bitą śmietaną

    Pyszny i delikatny kakaowy tort bezowy z bitą śmietaną i owocami... mmm. Ja to uwielbiam. …
  • Choinka makowa z ciasta francuskiego

    Bardzo efektowna choinka makowa z ciasta francuskiego, idealnie zastępuje drożdżowe makowc…
  • Grzybki piernikowe

    Nie będę ukrywał grzybki piernikowe to strasznie pracochłonne ciastka. Jednak warto się po…
Więcej przepisów w kategorii Okazjonalne

Zobacz też

Porcelana Katie Alice – popołudniowa herbatka w iście brytyjskim stylu

Porcelana marki Katie Alice dodaje aranżowanym wnętrzom wyjątkowego charakteru. Naczynia z…