Kosą po patelni Przepisy Obiad Placki ziemniaczane z warzywami

Placki ziemniaczane z warzywami

0

Zwykłe placki ziemniaczane to już relikt przeszłości i pewnie większości się już przejadły. Te są lżejsze i o wiele smaczniejsze. Przez starcie części ziemniaków na grubych oczkach mają wyjątkową strukturę, są chrupiące i zwyczajnie pyszne. Do dzieła bo to szybkie danie.

Placki ziemniaczane z warzywami

Placki ziemniaczane z warzywami

Czas przygotowania 20 minut/y

Czas gotowania 10 minut/y

Czas całkowity 30 minut/y

Wielkość porcji 2 osoby

Składniki

  • 4 ziemniaki
  • 1 marchewka
  • 6 pieczarek
  • 15 cm pora zielona część
  • 1 jajko
  • 2 cm świeżego imbiru
  • 2 łyżki mąki
  • szałwia
  • mięta
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Dwa ziemniaki i pieczarki trzemy na tarce o grubych oczkach
  2. Marchewkę i imbir na średnich
  3. Dwa pozostałe ziemniaki na małych
  4. Pora kroimy na cienkie paski.
  5. Wkładamy wszystko do miski wbijamy jajko, dodajemy mąkę i przyprawy.
  6. Mieszamy i smażymy placuszki z obu stron na rozgrzanym tłuszczu.

Notatki

Szybkie, smaczne, tanie i łatwe danie i bardziej strawne niż tradycyjne placki ziemniaczane.

- Smacznego
http://kosapopatelni.pl/placki-ziemniaczane-z-warzywami/
   Przepis i zdjęcie dodane przez: Rodzice

  • Keks pieczarkowy

    Keks pieczarkowy

    Keks pieczarkowy z warzywami i wędliną, zapiekany w piecu jak ciasto. Napakowany po brzegi…
  • Krem z dyni z imbirem

    Zupa krem z dyni na ostro

    Krem z dyni na ostro z imbirem i papryką - idealny sposób na wykorzystanie wszędzie walają…
  • Knedle ze śliwkami

    Knedle ze śliwkami

    Ponieważ poniedziałki są raczej dołujące, to na poprawę humoru może być coś bardziej rados…
Pokaż więcej podobnych wpisów
Więcej przepisów w kategorii Obiad

Zobacz też

Kurczak curry w sosie śmietanowym

Wpadłem już w klimaty świąteczne, a przecież do wigilii człowiek coś jeść też musi. Kurcza…