Placki ziemniaczane z warzywami na ostro. Dodatki stosujemy według uznania. Bardzo dobra alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczanych. Cudownie pachną, są smaczne i mają wyjątkowa chrupkość i miękkość zarazem. Polecam na obiad.

Placki ziemniaczane z warzywami na ostro

Placki ziemniaczane z warzywami na ostro

Czas przygotowania 15 minut/y

Czas gotowania 15 minut/y

Czas całkowity 30 minut/y

Wielkość porcji 2-3 osoby

Składniki

  • 2 duże ziemniaki
  • 1 duża marchew
  • 1 średnia cebula
  • 1/2 strąka papryki czerwonej
  • 1/2 strąka papryki chili
  • 3 łodygi selera naciowego
  • 2 łyżki płatków owsianych
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka majeranku
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki i marchewkę myjemy, obieramy. Jednego ziemniaka, marchewkę i trzemy na tarce o grubych oczkach. Drugiego ziemniaka i cebulę na małych.
  2. Obie papryki i selera kroimy w drobna kostkę.
  3. Wkładamy wszystko do miski, dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy.
  4. Na rozgrzanym oleju smażymy placuszki na złoty kolor.
  5. Podajemy z różnymi sosami lub śmietaną albo grzybkami marynowanymi.
- Smacznego
http://kosapopatelni.pl/placki-ziemniaczane-z-warzywami-ostro/
  • Paella z kurczakiem

    Paella z kurczakiem to bardzo sycące danie rodem z Hiszpanii. Jest sporo odmian tego dania…
  • Szynka w galarecie z jajkiem i warzywami

    Trochę taka sałatka w rosole czyli szynka w galarecie z jajkiem i warzywami. Potrawę tą ro…
  • Sałatka z buraków Cygany

    Szalenie prosta sałatka z buraków Cygany to potrawa wileńska. Buraki w towarzystwie fasoli…
Pokaż więcej podobnych wpisów
Więcej przepisów w kategorii Obiad

Zobacz też

Paella z kurczakiem

Paella z kurczakiem to bardzo sycące danie rodem z Hiszpanii. Jest sporo odmian tego dania…