Kosą po patelni Przepisy Obiad Pancakes z truskawkami i czekoladą

Pancakes z truskawkami i czekoladą

0

Pancakes z truskawkami - usłyszałem wczoraj z radością w głosie jak spytałem co na obiad, a że dzień dziecka to jak można odmówić. Wyszły dość plaskate ale proszku połowa dodana bo był i sobie poszedł a do sklepu daleko straaaasznie więc takie też mogą być. I tak znikały 100 razy szybciej niż je robiłem. Macie czasem takie uczucie, że po co to wszystko - narobisz się przygotujesz smażysz w pocie czoła w taki upał a tu zanosisz i nie ma wsysło. Pewnie nawet smaku nie poczuli 🙂 Jakoś to jestem akurat w stanie przeżyć.

Pancakes z truskawkami i czekoladą

Pancakes z truskawkami i czekoladą

Czas przygotowania 15 minut/y

Czas gotowania 30 minut/y

Czas całkowity 45 minut/y

Wielkość porcji 3-4 osoby

Składniki

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 szklanki maślanki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 125 ml oliwy lub roztopionego masła
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki miodu
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • 1 czekolada mleczna lub deserowa
  • 500 g truskawek
  • 150 ml śmietany 18%
  • kilka listków mięty

Sposób przygotowania

  1. Mąkę mieszamy z sodą, proszkiem do pieczenia, solą i 2 łyżkami cukru pudru i mieszamy.
  2. Wbijamy jajko, wlewamy maślankę i oliwę (lub masło) i wszystko porządnie miksujemy na jednolitą masę.
  3. Na rozgrzaną patelnię najlepiej małą wlewamy ciasto i smażymy na średnim ogniu z obu stron.
  4. Truskawki obieramy i dzielimy na pół. Jedną połowę miksujemy z 2 łyżkami miodu, miętą i śmietaną a drugą połowę zostawiamy do dekoracji.
  5. Gotowe naleśniki smarujemy roztopioną czekoladą (można użyć np nutelli) polewamy sosem i dekorujemy truskawkami.
- Smacznego
http://kosapopatelni.pl/pancakes-truskawkami-czekolada/
  • Faworki (chrusty)

    Faworki lub chrusty, jak kto woli nazwa zależna od regionu, to nieodłączny element karnawa…
  • Kartofelki czekoladowe

    Pyszne ciastka - kartofelki czekoladowe w sam raz na raz lub na dłuższą rozmowę przy kawie…
  • Bułeczki drożdżowe z budyniem

    Miękkie i puszyste bułeczki drożdżowe z budyniem. Smak dowolny w zależności jaki budyń uży…
Pokaż więcej podobnych wpisów
Więcej przepisów w kategorii Obiad

Zobacz też

Mrożone zupy – warto po nie sięgać?

W naszej świadomości utarło się przekonanie, że mrożone warzywa nie są tak zdrowe ani smac…