Kosą po patelni Przepisy Obiad Omlet z surimi i mozzarellą

Omlet z surimi i mozzarellą

0

Pyszne omlety - może takie trochę płaskie jak dla mnie, ale smaczne są bardzo więc tym razem z czystym sercem polecam. Jeden omlet jest na na jedną osobę a z podanych proporcji wyjdą trzy więc kombinujcie z ilością składników. Ja dostosowałem do całej paczki surimi by się nie zmarnowało. Jedliśmy to na obiadek ale może to być równie dobrze śniadanie. Szybko się to robi smażenie jednego trwa góra kilka minut.

Omlet z surimi i mozzarellą

Omlet z surimi i mozzarellą

Czas przygotowania 15 minut/y

Czas gotowania 15 minut/y

Czas całkowity 30 minut/y

Wielkość porcji 3 osoby

Składniki

  • 6 jajek
  • ćwiartka papryki czerwonej
  • 1 czerwona cebula
  • paczka paluszków krabowych surimi
  • 2 kulki sera mozzarella
  • 3 łyżki masła
  • 2 łyżki mleka
  • natka pietruszki do posypania
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Jaka roztrzepujemy z mlekiem, solą i pieprzem.
  2. Cebulę i paprykę kroimy w drobną kostkę.
  3. Paluszki krabowe kroimy w plasterki po skosie.
  4. Ser kroimy w plasterki.
  5. Na rozgrzaną średniej wielkości patelnię z rozpuszczoną łyżką masła wlewamy 1/3 jajek i wsypujemy na połowę omletu równomiernie 1/3 paluszków, papryki, cebuli i przykrywamy 1/3 plasterków sera.
  6. Smażymy pod przykryciem do momentu ścięcia się jajek na wierzchu i rozpuszczenia sera na średnim ogniu.
  7. Składamy na pół nakładając na wierzch połówkę bez dodatków.
  8. Posypujemy posiekaną natka na wierzchu.
- Smacznego
http://kosapopatelni.pl/omlet-surimi-mozzarella/
  • Karp duszony w sosie pieczarkowym

    Karp duszony w sosie pieczarkowym, ze śmietaną, cebula i czosnkiem. Pachnący dodatkowo kmi…
  • Shakshuka – pyszne śniadanie

    Shakshuka to potrawa rodem z północnej afryki. Pomidory, jajka i dodatki różnego typu... p…
  • Paprykarz ziemniaczany

    Paprykarz ziemniaczany to potrawa rodem z Węgier. Tak, tam też znają parówki i chętnie je …
Pokaż więcej podobnych wpisów
Więcej przepisów w kategorii Obiad

Zobacz też

Kruche ciastka owsiane z bakaliami

Pyszne, kruche ciastka owsiane z bakaliami, idealne do kawy czy herbaty. Delikatna nutka c…