Kosą po patelni Przepisy Obiad Omlet z surimi i mozzarellą

Omlet z surimi i mozzarellą

0

Pyszne omlety - może takie trochę płaskie jak dla mnie, ale smaczne są bardzo więc tym razem z czystym sercem polecam. Jeden omlet jest na na jedną osobę a z podanych proporcji wyjdą trzy więc kombinujcie z ilością składników. Ja dostosowałem do całej paczki surimi by się nie zmarnowało. Jedliśmy to na obiadek ale może to być równie dobrze śniadanie. Szybko się to robi smażenie jednego trwa góra kilka minut.

Omlet z surimi i mozzarellą

Omlet z surimi i mozzarellą

Czas przygotowania 15 minut/y

Czas gotowania 15 minut/y

Czas całkowity 30 minut/y

Wielkość porcji 3 osoby

Składniki

  • 6 jajek
  • ćwiartka papryki czerwonej
  • 1 czerwona cebula
  • paczka paluszków krabowych surimi
  • 2 kulki sera mozzarella
  • 3 łyżki masła
  • 2 łyżki mleka
  • natka pietruszki do posypania
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Jaka roztrzepujemy z mlekiem, solą i pieprzem.
  2. Cebulę i paprykę kroimy w drobną kostkę.
  3. Paluszki krabowe kroimy w plasterki po skosie.
  4. Ser kroimy w plasterki.
  5. Na rozgrzaną średniej wielkości patelnię z rozpuszczoną łyżką masła wlewamy 1/3 jajek i wsypujemy na połowę omletu równomiernie 1/3 paluszków, papryki, cebuli i przykrywamy 1/3 plasterków sera.
  6. Smażymy pod przykryciem do momentu ścięcia się jajek na wierzchu i rozpuszczenia sera na średnim ogniu.
  7. Składamy na pół nakładając na wierzch połówkę bez dodatków.
  8. Posypujemy posiekaną natka na wierzchu.
- Smacznego
http://kosapopatelni.pl/omlet-surimi-mozzarella/
  • Mielone z indyka z warzywami i sosem pomidorowym

    Jak to zobaczyłem to mi ślinka ciekła i żałowałem, że to nie na moim talerzu. Przepis dała…
  • Kacze udka w warzywach

    W zasadzie to nie w warzywach, a gęstym aromatycznym sosie warzywnym. Może jego kolor jest…
  • Klops z jajkiem i papryką

    No to klops... mamy klops. I go wcinamy, że nam się uszy trzęsą. Mnie osobiście zwykłe mie…
Pokaż więcej podobnych wpisów
Więcej przepisów w kategorii Obiad

Zobacz też

Mielone z indyka z warzywami i sosem pomidorowym

Jak to zobaczyłem to mi ślinka ciekła i żałowałem, że to nie na moim talerzu. Przepis dała…