Kosą po patelni Przepisy Drób Makaron z kurczakiem po meksykańsku a’la Kaja

Makaron z kurczakiem po meksykańsku a’la Kaja

0

Przepis powstał w wyniku przejedzenia się kurczakiem po chińsku z sosem z papierka przez Kaję, córkę Kasi (czarnanazakrecie.pl). Szczerze się nie dziwię bo ani to za bardzo smaczne ani urozmaicone danie. Tak najczęściej powstają fajne przepisy tylko trzeba się przełamać i zacząć kombinować. Sam to danie jadłem w podobnej formie już kilka razy i świetnie nadaje się do improwizacji z wrzucaniem innych składników i przypraw. Eksperymentujcie w kuchni i bawcie się gotowaniem, po kilku daniach nie sięgniecie po sos z papierka.

Makaron z kurczakiem po meksykańsku a'la Kaja

Makaron z kurczakiem po meksykańsku a'la Kaja

Czas przygotowania 15 minut/y

Czas gotowania 30 minut/y

Czas całkowity 45 minut/y

Wielkość porcji 2-3 osoby

Składniki

  • podwójna pierś kurczaka
  • makaron ilość wg uznania
  • 40 g pieczarek
  • 1 mała puszka czerwonej fasoli
  • 1 mała cebula
  • 1 papryka czerwona
  • 2 ząbki czosnku
  • sól ziołowa, słodka papryka, kolendra, chilli
  • kilka kropel sosu tabasco jak ktoś lubi ostre
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Smażymy na łyżce oleju pokrojonego w kostkę kurczaka z dodatkiem sprasowanego czosnku i cebuli pokrojonej w piórka,
  2. Dodajemy pokrojone pieczarki i paprykę pokrojoną w kostkę,
  3. Dusimy 15-20 minut i w tym czasie gotujemy makaron wg przepisu na opakowaniu.
  4. Do mięsa dodajemy przyprawy
  5. Dodajemy puszkę fasoli odsączonej z sosu i dusimy 5 minut,
  6. Dodajemy makaron i całość mieszamy.
  7. Dusimy kolejne 5 minut, a potem na 5-10 minut zdejmujemy pokrywkę mieszamy i gotowe.

Notatki

Dziękuje Kaja i Kasia za przepis i zdjęcie - pozdrawiam.

- Smacznego
http://kosapopatelni.pl/makaron-z-kurczakiem-po-meksykansku-ala-kaja/
Pokaż więcej podobnych wpisów
Więcej przepisów w kategorii Drób

Zobacz też

Jak wybrać kawę idealną? – praktyczne porady dla kupujących

Nim znajdziemy swoja ulubiona kawę mija zazwyczaj bardzo wiele czasu, bo dla niektórych je…